Se taie pe jumătate 1 avocado şi se îndepărtează sâmburele, apoi se scoate pulpa într-un castron. Se stoarce deasupra sucul de la 1/2 lime, se asezonează şi se pasează cu o furculiţă.
Se pun la toaster 2-3 felii mici de ciabatta, se întinde pe fiecare piure de avocado, apoi se aşază deasupra 100g felii de curcan şi se presară cu piper proaspăt măcinat.
Pofta buna!
poate iti place si:
Toast cu peste afumat din: paine, peste, usturoi, ulei, masline, rosii, busuioc, patrunjel. Ingrediente: 4-6 felii de pâine (toasturi) prăjită 300 g peşte afumat (scrumbie, păstrăv sau somon) 3 căţei de usturoi 3 linguri cu ulei 10-12 măsline 2 roşii mijlocii 6-8 frunze de busuioc pătrunjel Mod de preparare: Faceţi un amestec omogen din […]
Toast de curcan din: snitele de curcan, sare, piper, faina, oua, lapte, pesmet, ciuperci, ceapa, ulei de unt, smantana, hasmatuchi, rosii, paine, branza Gouda. Ingrediente: 4 şniţele de curcan sare piper 10 g făină 3 ouă 1 lingură de lapte 1000 g pesmet 200 g ciuperci pleurotus (păstrăv de fag) 2 cepe verzi 3 linguri de […]
Toast cu branza si ceapa rosie din: ceapa rosie, unt, branza cedar, mustar, bere si paine. Ingrediente: 1 ceapa rosie, curatata si taiata rondele 40 g unt 225 g branza Cedar, rasa 1 lingurita mustar cu boabe intregi 4 linguri bere 4 felii groase de paine, usor prajite Mod de preparare: Intr-o tigaie, caleste […]
Toast cu hrean si ceapa verde din: unt, ceapa verde, crema de hrean, sare si bagheta. Ingrediente: 1 bucata de unt nesarat 2 linguri ceapa verde proaspata, tocata fin 2 linguri crema de hrean ½ lingurita de sare 1 bagheta Mod de preparare: Amestecati intr-un bol toate ingredientele cu exceptia baghetei. Taie […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.