Teriyaki

Teriyaki

Ingrediente:

• 4 bucati piept de pui (dezosat)

Ingrediente sos marinat: 2/3 cescuta sos soia, 2 linguri de zahar, 1/2 cescuta mirin,lingura sake, 1 catel de usturoi, 1 lingura de ghimbir proaspat ras pe razatoarea   mica, 2linguri ulei

Mod de preparare:

Se amesteca ingredientele pentru sosul de marinat intr-un castron (sake-ul si mirin-ul se pot inlocui cu aceeasi cantitate de votca plus apa in parti egale).

Se serveste cu orez simplu, fiert,presarat eventual cu susan prajit, felioare de castravete, rosii, patrunjel.

Pofta buna!