Terina de fasole verde la cuptor cu oua

Terina de fasole verde la cuptor cu oua din: legume, oua, verdeata.

Ingrediente:

• 600 g de legume congelate
• 12 oua
• verdeata

Mo de preparare:

Fierbe la aburi, cam vreo zece minute, 600 g de legume congelate (morcovi, fasole verde, mazăre), scurge-le şi lasă-le la răcit. Incinge cuptorul la 200°C.

Bate opt ouă intr-un castron, adaugă legumele fierte şi verdeaţă – pătrunjel, mărar, tarhon; toarnă jumătate din amestec într-o tavă de chec tapetată cu hârtie de copt.

Sparge încă patru ouă peste compoziţia din tavă şi adaugă şi cealaltă jumătate de amestec de legume. Coace pentru 40 de minute.

Pofta buna!