Tascute cu pesmet pentru supa

Tascute cu pesmet pentru supa din: făină, untură, pesmet, piper, sare.

Ingrediente:

• 150 g făină
• 100 g untură
• 100 g pesmet
• piper
• sare

Mod de preparare:

Aluatul pregătit dinainte se întinde subţire. Până ce aluatul se odihneşte, se pregăteşte pesmetul în untură, cu puţin pi­per şi sare.

Se pune pe aluatul de foitaj, în lungime, cu o lă­ţime de 2 degete, se stropeşte cu untură topită şi se rulează (nu se lasă să se usuce). Se taie în bucăţi de 4-5 cm, care se fierb în supă.

Pofta buna!