Tarta delicioasa cu mere si scortisoara

Tarta delicioasa cu mere si scortisoara din: mere golden, unt, zahar, aluat gata preparat, scortisoara.

Ingrediente:

•  4-6 mere golden
•  150 g unt
•  150 g zahăr pudră
•  200 g aluat gata preparat
•  scorţişoară

Mod de preparare:

Intr-o cratiţă se pune untul să se topească, apoi se adaugă zahărul, scorţişoara si se face un caramel. Se trage de pe foc.

Se pun felii de mere în caramelul făcut şi se trage apoi de pe flacără. Aluatul se întinde şi se lasă un pic mai mare decât diame­trul formei de copt.

Se pune aluatul peste merele caramelizate călduţe, marginile aluatului se pliază către interior şi apoi se fac mici găuri în aluat.

Se lasă la cuptor 35-40 de minute. Se răstoarnă cu ajutorul unui platou.

Tarta delicioasa cu mere si scortisoara

Pofta buna!