Tartă de nuci cu fructe

Tartă de nuci cu fructe din: banane, rodie, nuca, curmale, pudra de roscove.

Ingrediente:

• 200 gr banane
• 50 gr boabe rodie
• 100 gr nucă
• 100 gr curmale uscate
• 2 linguriţe pudră de roşcove

Mod de preparare:

Curmalele şi nuca le pisaţi bine apoi le amestecaţi (frământaţi) cu mâna. Într-o formă rotundă (cam 10 cm diametru) puneţi o folie alimentară si turnaţi compoziţia apoi presaţi bine cu degetele peste tot şi formaţi o margine înaltă de 1-2 cm.

Trageţi de folie încet şi scoateţi blatul pe care îl puneţi pe un platou. Umpleţi cu o cremă făcută din bananele pisate bine cu furculiţa şi amestecate cu pudra de roşcove.

Ornaţi cu boabe de rodie. Când serviţi, tăiaţi felii ca din orice turtă. Puteţi folosi şi alte forme.

Pofta buna!