Tarta de biscuiti cu struguri

Tarta de biscuiti cu struguri din: biscuiti, zahar, scrtisoara, margarina.

Ingrediente:

• 400 g biscuiţi sim­pli
• 2 linguri zahăr
• 1 linguriţă scorţişoară
• 1 pachet margarină

Ingrediente umplutură:

• 75 g fulgi de porumb
• 2 căni apă
• 1 esenţă vanilie
• 5 linguri zahăr
• 1 ciorchine de strugure negru

Mod de preparare:

Dai biscuiţii prin maşina de tocat, apoi îi amesteci cu margarina topită, zahărul şi scorţişoara. întinzi compoziţia obţinută într-o formă de tartă şi o dai la rece pentru 30 de minute.

In acest timp, fierbi un sirop din apă, zahăr şi esenţa de vanilie, adaugi fulgii de porumb şi laşi pe foc mic până obţii o compoziţie ca o cremă legată. Intinzi crema peste blatul de biscuiţi, ornezi tarta cu boabele de strugure tăiate în două şi o mai dai la frigider pentru jumătate de oră.

Pofta buna!