Tarta cu visine, lamaie si vanilie

Tarta cu visine, lamaie si vanilie din: făină, unt, zahăr, oua, lamaie, extract de vanilie, praf de copt, gem de visine, migdale.

Ingrediente:

• 500 g făină
• 200 g unt + un voal pentru tapetat
• 200g zahăr
• 2 ouă întregi şi 2 gălbenuşuri
• coaja de la o lămâie
• câteva picături extract de vanilie
• 1/2 plic praf de copt

Pentru umplutură:

• gem de vişine
• migdale tocate

Mod de preparare:

Intr-un castron, aranjaţi făina cu o adâncitură în mijloc. In centru, aşezaţi untişl înmuiat, zahărul, ouăle, zeama de lămâie, vanilia şi praful de copt. Parfumaţi cu coajă de lămâie.

Formaţi un aluat omogen şi întindeţi un strat într-o tavă de tartă, unsă şi presărată cu făină în prealabil.

Umpleţi cu amestecul de gerrude vişine, iar cu aluatul rămas formaţi fâşii care să fie aşezate pe tartă. Decoraţi cu migdale măcinate şi coaceţi la 180 °C timp de o jumătate de oră.

Tarta cu visine, lamaie si vanilie

Pofta buna!