Tarta cu ceapa rosie si branza

Tarta cu ceapa rosie si branza din: aluat, ulei de masline, ceapa, cimbru, ansoa, zahar brun, praz, urda si parmezan.

Ingrediente:

• 250 g aluat gata preparat, din care sa rezulte o foaie rotunda
• 1 lingura ulei de masline
• 4 cepe mari rosii, taiate rondele
• 3 ramurele de cimbru proaspat
• 50 g ansoa din conserva, scurse si taiate marunt
• 1 lingura zahar brun
• 2 fire de praz, taiate rondele
• 125 g urda
• 30 g parmezan ras

Mod de preparare:

Preincalzeste cuptorul la semnul 6/200 ° C. Coace orb, 20 min, foaia de aluat.

Scoate pergamentul si fasolele si mai lasa la copt 5 min.

Incinge uleiul in tigaie, adauga ceapa, cimbrul si ansoa si caleste 10 min. Adauga zaharul si prazul si coace inca 10 min.

Amesteca urda cu sare si piper, pune-o peste aluat si adauga parmezan.

Pune in tava amestecul de ceapa si coace 10 min.

Tarta cu ceapa rosie si branza

Pofta buna!