Taitei cu branza si stafide

Taitei cu branza si stafide din: taitei, branza, stafide, oua, zahar, smantana.

Ingrediente:

• 250 g tăiţei cu ou
• 300 g brânză de burduf sau brânză dulce
• stafide
• 2 ouă
• 4 linguri cu zahăr
• smântână

Mod de preparare:

Fierbeţi tăiiţeii 15 min, spălaţi-i şi scurgeţi-i. Ungeţi o tavă cu unt, aşezaţi jumătate din tăiţei, puneţi brânza amestecată cu ou, presăraţi cu stafide, îndulciţi cu zahăr.

Acoperiţi cu tăiţei, turnaţi peste budincă smântână şi daţi la cuptor 30 min. Serviţi budinca după ce s-a răcit, tăiată felii mari.

Pofta buna!