Tagliatelle cu capere

Tagliatelle cu capere din: tagliatelle, ulei de masline, rosii, unt, ulei, ceapa, oregano, capere, sare si ardei iute.

Ingrediente:

• 400 g tagliatelle
• 100 ml ulei de masline
• 500 g rosii
• 50 g unt
• 2 linguri ulei
• 1 ceapa
• oregano
• 50 g capere
• sare
• ardei iute

Mod de preparare:

Pui într-o cratiţă ceapa tocată, caperele şi roşiile tăiate. Adaugi uleiul, sarea şi arde­iul iute. Laşi să fiarbă circa 1/2 oră. Pui la fiert şi pastele şi, când sunt gata, le scurgi foarte bine.

Verşi pastele într-o formă unsă cu unt.

Presari oregano, uleiul de măsline negre şi dai la cuptorul încins pentru 5 minute.

Pofta buna!