Reteta de varzari

Antreuri calde: Varzari

Varzari din: faina, drojdie, lapte, oua, untdelemn, zahar, unt, varza dulce sau murata. Ingrediente: un kilogram făină 40 g drojdie o cană lapte 5 ouă 2 linguri untdelemn o linguriţă zahăr tos (eventual) 100 g unt o varză dulce sau murată   Mod de preparare: Se pune pe masa de aluat făina şi se încorporează […]

Scoarta de copac cu nuca

Scoarţa

Scoarţa Ingrediente: 120 g zahăr tos 2 albuşuri 1 gălbenuş 150 g faină 100 g zahăr pudră 150 g miez de nucă măcinat   Mod de preparare: Albuşurile se bat spumă şi se amestecă cu zahăr tos până se ingroaşă Apoi se adaugă gălbenuşul şi faina şi se amestecă bine. Bunicile noastre ungeau tava cu […]