Vita Stroganoff cu ciuperci

Vita Stroganoff cu ciuperci

Vita Stroganoff cu ciuperci din: muschi de vita, unt, ciuperci, ulei, smantana, cartofi, ceapa, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 500 g muschi vita 100 g unt 250 g ciuperci 4 linguri ulei 100 ml smantana 500 g cartofi 2 cepe sare piper patrunjel   Mod de preparare: Carnea, taiata cubulete, se pune la fript intr-o cratita […]

Vita frantuzeasca cu ciuperci

Vita frantuzeasca cu ciuperci din: carne de vita, morcovi, ciuperci, ceapa, faina, vin, bacon, usturoi, sare, piper. Ingrediente: un kg carne vită 2 morcovi 250 g ciuperci mici 2 cepe 3 linguri făină 1,5 l vin roşu 2 linguri ulei 100 g cubuleţe bacon un căţel usturoi cimbru rozmarin foaie de dafin sare piper   […]

Carne de vita cu ciuperci la tigaie

Carne de vita cu ciuperci la tigaie din: carne de vita, ceapa, ciuperci, vin, ulei, ardei, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne vită 2 cepe 500 g ciuperci 500 ml vin alb sec 3-4 linguri ulei o foaie dafin un ardei iute sare piper   Mod de preparare: Se căleşte ceapa tocată în tigaia cu […]

Specialitate cu ciuperci

Vita cu ciuperci la tigaie

Vita cu ciuperci la tigaie din: carne de vita, ceapa, ciuperci, vin, ulei, ardei, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne vită 2 cepe 500 g ciuperci 500 ml vin alb sec 3-4 linguri ulei o foaie dafin un ardei iute sare piper   Mod de preparare: Se căleşte ceapa tocată în tigaia cu ulei, apoi […]

Vita cu ciuperci si vin

Vita cu ciuperci si vin din: carne de vita, morcovi, ciuperci, faina, ulei, bacon, usturoi, sare, cimbru, vin. Ingrediente: un kg carne vită 2 morcovi 250 g ciuperci mici 2 cepe 3 linguri făină 1,5 l vin rosu 2 linguri ulei 100 g cubuleţe bacon un căţel usturoi cimbru rozmarin foaie de dafin sare piper […]

Carne de vita Wellington

Carne de vita Wellington din: muschi de vita, ulei, unt, ciuperci, ficat, ou. Ingrediente: 1 lingură ulei vegetal 1 lingură unt 1,5 kg muşchi de vită 250 g ciuperci mici, tăiate felii 175 g pate de ficat 400 g aluat de foitaj 1 ou bătut   Mod de preparare: Incălziţi cuptorul la 220°C. Intr-o tigaie […]

Ciuperci cu smantana si patrunjel

Reteta zilei: Vita cu ciuperci si sos de smantana

Vita cu ciuperci si sos de smantana din: vita, faina chili, boia, ulei, ceapa, usturoi, ciuperci, coniac, supa, smantana, patrunjel sare, piper, orez, salata. Ingrediente:  1.2 kg file de muschi de vita 2 linguri făină 1 vârf de cuțit de chili si 1 varf de cutit de boia 5 linguri ulei 1 ceapa, tocata 3 […]

Vita cu ciuperci si ceapa verde in aluat

Vita cu ciuperci si ceapa verde in aluat din: muschi de vita, ciuperci, ceapa verde, usturoi, patrunjel, aluat. Ingrediente: 800 g muşchi de vita 400 g ciuperci 2 legaturi ceapă verde 1 legatura usturoi 1 legatura pătrunjel 500 g aluat franţuzesc       Mod de preparare: Se condimentează muşchiul de vită cu sare şi piper, se stropeşte cu ulei şi […]

Specialitate cu ciuperci

Mâncărică de vită cu ciuperci

O reteta de mancarica de vita cu ciuperci din: carne de vitel, ciuperci, unt, faina, vin, apa, pasta de tomate, ceapa si sare. Ingrediente: 750 g carne de vita sau vitel 400 g ciuperci 1 lingură unt 1 linguriţă făină 1 păhărel vin 1 ceaşcă cu apă 1 linguriţă pastă de tomate 1 ceapă mică […]

Carne de vită cu ciuperci şi legume

Carne de vită cu ciuperci şi legume

O reteta delicioasa de carne de vita cu: sos de stridii, sos de soia, ulei vegetal, varza, ciuperci. Ingrediente: 4 linguri sos de stridii 2 linguri sos de soia 1-2 linguri de ulei vegetal 400g pulpă de vacă, tăiată de-a latul ghimbir 300 g varza savoy 150g ciuperci feliate       Mod de preparare: […]