Articole ce conțin cuvântul cheie:vinete grecesti

Vinete grecesti Ingrediente: 3 vinete mijlocii 1 lingură făină 3 căpăţâni de usturoi 500 g roşii 3 linguri ulei 1 linguriţă zahăr sare   Mod de preparare: Alegi vinete mijlocii, le tai felii, le opăreşti câteva minute în apă clocotită cu sare şi le ţii 20 de minute sub o greutate. Le scurgi, le dai […]

Vinete greceşti Ingrediente: 4 vinete (a circa. 250 g) 2 lin­guri zeamă de lămâie 1 cea­pă 500 g carne tocată de vită 2 linguri pesmet 2 ouă sare piper 500 g roşii 2 crenguţe oregeno 50 g măsline negre (fără sâmburi) 250 ml supă 2 căţei de us­turoi 2 linguri ulei 500 g roşii bucăţi […]