Vinete evantai

Retete delicioase: Vinete evantai

O reteta simpla de vinete evantai din: vinete, ardei capia, parmezan, ulei de masline, usturoi, marar si condimente. Ingrediente: 2 vinete 2-3 ardei capia  100 g parmezan 4 lingurite cu ulei de masline 4 cate de usturoi marar condimente   Mod de preparare: Taie vinetele in felii subtiri, pe lungime. Aseaza-le intr-o tava, in forma […]

Vinete umplute

Vinete evantai

Vinete evantai  Ingrediente: 4 vinete mici 2 cepe 2 roşii 200 g şuncă 200 g caşcaval sare piper 1 ardei gras Mod de preparare: Speli vinetele, le tai evantai (fără să le decojeşti şi fără să le desprinzi de cotor) şi le presari cu sare şi piper. Tai în felii subţiri roşiile, ardeiul, ceapa, şunca […]