Vinete batute cu usturoi

Rulouri de vinete vieneze

Rulouri de vinete vieneze din: cartofi, vinete, usturoi, ulei de masline, otet balsamic, lamaie, ansoa, salata, rucola. Ingrediente: 2 cartofi vânătă căţei de usturoi 10 linguri cu ulei de măsline 1 lingură cu oţet balsamic 1 lingură cu zeamă de lămâie 4 bucăţi de anşoa câteva foi de salată roşie frunze de rucola   Mod […]

Vinete si cartofi gratin

Vinete si cartofi gratin din: cartofi, vinete, oua, branza, cascaval, smantana, sare, piper. Ingrediente: 2-3 cartofi mari 2 vinete potrivite 4 oua 150 g banza 200 g cascaval 2 linguri smantana sare piper   Mod de preparare: Cureţi cartofii, îi speli, îi tai felii potrivit de groase şi îi pui la fiert. Ii scurgi şi […]