Varza cu smantana si marar din: varza, margarina, rosii, marar, faina, smantana Ingrediente: o farfurie cu varză tăiată bucăţi potrivite 100 g margarină 2-3 roşii o linguriţă de mărar tocat o linguriţă făină un pahar smântână Mod de preparare: Varza se opăreşte în apă clocotindă cu sare, după cinci minute de la primul clocot […]
Varza cu marar verde din: varza, marar, bulion, ulei, sare. Ingrediente: 1 varză crudă (trufanda) 2 legături mărar 1 lingură bulion 2 linguri ulei sare Mod de preparare: Varza crudă, trufanda, se curăţă de frunzele de deasupra, apoi se taie (în patru sau opt). Intr-o cratită de circa 3 I se pune o cană […]
Varza cu marar si cimbru din: verza, borcan de 5 I, sare, mărar, cimbru, apă. Ingrediente: 4 verze potrivite 1 borcan de 5 l 1 lingură plină cu vârf de sare 1 legări tură mică de mărar 1 legătură mică de cimbru 5 l apă Mod de preparare: Speli varza şi o tai în […]
Varza cu marar Ingrediente: 3 linguri untdelemn 2 morcovi sare piper paprică 1 lingură pastă roşii 2 legături de mărar 200 ml supă de pasăre 200 g iaurt 200 g carne albă (piept pui dezosat) 6 vărzuce mici Mod de preparare: Varza se împarte în patru sau se toacă fideluţă carnea se taie cubulete, […]