Iahnie de varza cu carne

Iahnie de varza cu carne

Iahnie de varza cu carne din: foi de varza, carne tocata, ceapa, usturoi, lamaie, grasime, menta, sare, piper, scortisoara. Ingrediente: 1 kg foi de varză 400 g carne tocată o ceapă mare 3 căţei de usturoi 2 lămâi 100 g grăsime mentă uscată sare piper scorţişoară   Mod de preparare: Se toacă ceapa şi se […]

Varza de bruxelles cu sos oyster si bacon

“Trandafir” din varza

“Trandafir” din varza din: varza, carne tocata, ceapa, ou, cartofi, bulion, apa, dafin, cimbru, sare, piper, ulei, condiment vegetal.   Ingrediente: 1 varză proaspătă (de 1-1,5 kg) 300 g carne tocată amestec 1 ceapă 1 ou 6-8 cartofi întregi 250 ml bulion 150 ml apă 2 foi de dafin cimbru sare piper ulei condiment vegetal […]

Varza a la Cluj cu smantana

Varza a la Cluj cu carne de porc

Varza a la Cluj cu carne de porc din: varza, ceapa, ulei, cimbru, orez, apa, carne de porc, smantana, marar, sare, piper. Ingrediente: o varză mare 4 cepe 4 linguri ulei cimbru 200 g orez un litru apă un kg carne de porc tocată 300 g smântână grasă o legătură mărar sare piper   Mod […]

retete

Trăistuţe de varză umplute cu carne tocata

Trăistuţe de varză umplute cu carne tocata din: varza alba, sare, usturoi, chifla, amestec de carne tocata, ou, piper cayenne si unt. Ingrediente: 8 frunze de varza alba sare 2 catei de usturoi 1 chifla veche de 1 zi 750 g amestec de carne tocata 1 ou piper Cayenne 4 linguri unt lichid   Mod […]

Varză umplută

Varză umplută

O reteta foarte simpla de varza umpluta cu carne tocata, slanina, ceapa, usturoi, oua, ulei, morcov, ardei gras, cimbru, sare si supa de oase. Ingrediente: 1 varza marunta 500 g carne tocata 200 g slanina 3 cepe 6 catei de usturoi 2 oua ulei 1 morcov 1 ardei gras cimbru sare 600 ml supa de […]