Bors de praz cu leustean

Retete simple cu Urzici

Retete simple cu Urzici: Urzici cu oua ochiuri si mamaliguta   Urzici cu oua ochiuri si mamaliguta din: urzici, ceapa, faina, pasta de rosii, usturoi, sare, ulei. Ingrediente: 7-8 gramajoare de urzici 3-4 cepe potrivite 2 linguri rase cu faina 1 borca (400 g) pasta de rosii sau bulion 1 capatana de usturoi sare ulei […]

Piure de urzici cu usturoi

Reteta piure de urzici

Piure de urzici din: urzici, ceapa, ulei, sare, piper. Urzicile sunt bogate în vitaminele A, C, E și K, precum și în minerale esențiale cum ar fi fierul, calciul și magneziul. De asemenea, conțin proteine și fibre, făcându-le o sursă nutritivă valoroasă. Compusul activ din urzici, numit acid cafeic, are proprietăți antiinflamatorii care pot ajuta […]

Ciorbă de urzici

Mancarica de urzici cu usturoi

Mancarica de urzici cu usturoi din: urzici, ceapa, bulion, faina, ulei, usturoi, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 2 kg urzici 2 ceapă 4-5 linguri de bulion 2 lin­gură de făină ulei 4-5 căţei de usturoi zeamă de lă­mâie sare piper   Mod de preparare: Se prepară ca mâncarea de spanac (vezi reţe­ta). Se acreşte cu puţină […]

Urzici cu usturoi si leustean

Urzici cu usturoi si leustean

Urzici cu usturoi si leustean din: urzici, ulei, faina, usturoi, leustean, sare, piper. Ingrediente: 1 1/2 kg urzici ulei 2 linguri făină 2-3 căţei de usturoi leuştean sare piper   Mod de preparare: Urzicile se spală, se fierb, se scurg şi se toacă mărunt. Se încinge uleiul, se adaugă 2 linguri de făină şi se […]

Ciorbă de urzici

Urzici cu hrean si pastarnac

Urzici cu hrean si pastarnac din: urzici, ceapa, pastarnac, morcov, malai, ulei, usturoi, nuca, hrean, sare. Ingrediente: 1 kg urzici 1 ceapă 1 păstârnac 1 morcov 1 lin­gură de mălai ulei 5 căţei de usturoi 2 linguri de miez de nucă măcinata 1 linguriţă de hrean ras sare   Mod de preparare: Urzicile se spală […]

Ciorbă de urzici

Ciorba de urzici – reteta gustoasa

Ciorba de urzici din: urzici, ceapa, orez, zarzavat, ulei, leustean, zeama de lamaie, sare. Urzicile sunt bogate în vitaminele A, C, E și K, precum și în minerale esențiale cum ar fi fierul, calciul și magneziul. De asemenea, conțin proteine și fibre, făcându-le o sursă nutritivă valoroasă. Compusul activ din urzici, numit acid cafeic, are […]

retete cu urzici, urzici, retete cu urzici de post, retete cu urzici si usturoi, retete cu urzici si stevie, retete cu urzici si spanac, retete urzici, urzici,

Budinca de urzici cu lapte

Budinca de urzici cu lapte din: urzici, lapte, unt, pesmet, faina, cascaval, oua, orez, sare, piper. Ingrediente: 700 g urzici 300 ml lapte 100 g unt 75 g pesmet 125 g făină 100 g caşcaval 2 ouă 50 g orez sare piper   Mod de preparare: Cureţi urzicile, le speli în mai multe ape şi […]

Urzici cu orez

Urzici cu orez din: urzici, orez cu bob rotund, unt, ulei, telemea, smantana, ceapa, marar si patrunjel. Urzicile sunt bogate în vitaminele A, C, E și K, precum și în minerale esențiale cum ar fi fierul, calciul și magneziul. De asemenea, conțin proteine și fibre, făcându-le o sursă nutritivă valoroasă. Compusul activ din urzici, numit […]

Placinta cu urzici si ciuperci

Placinta cu urzici si ciuperci din: margarina, faina, sare, apa calda, otet, ciuperci, urzici, cepe, sare, ulei, piper, usturoi si marar.   Ingrediente: 200 g margarină 400 g făină sare 1 pahar apă caldă 2 linguri oţet 300 g ciuperci 500 g urzici 2 cepe sare 1 pahar ulei piper măcinat 3 căţei de usturoi […]

Urzici cu usturoi si leustean

Piure de urzici si leurda – reteta usor de preparat

Piure de urzici si leurda din: urzici, leurda, usturoi, ceapa, faina, hrean, ulei si sare.   Ingrediente: 1 kg urzici 2-3 legături leurdă 3-4 căţei de ustu­roi 1 ceapă 1-2 linguri făină 1 lingură hrean ras ulei sare   Mod de preparare: Speli şi cureţi urzicile şi leurda şi le pui împreună la fiert. Căleşti […]

Retete de post

Retete de post (2015)

Retete de post: Poate iti place si: Chiftele de soia cu verdeata Mazare in sos de rosii Tofu cu broccoli in sos Cartofi dulci cu chili Chiftelute din fasole   Reteta de post: Chiftele de legume Chiftele de legume din: cartofi, spanac, ceapa verde, ceapa alba, miez de paine, supa de legume, faina, ulei, sare, […]

Reteta ciorba de urzici

Supa de urzici cu praz, cartofi si smantana

Supa de urzici cu praz, cartofi si smantana din: ulei, ceapa, praz, cartofi, supa de legume, unt, urzici, smantana, seminte de dovleac. Ingrediente: 1 lingură ulei  1 ceapă tocată 1 fir de praz tăiat rondele  400 g cartofi decojiţi şi tăiaţi bucăţi  1250 ml supă de legume 50 g unt 1 mână mare de urzici tinere  50 ml smântână 1 lingură ulei de seminţe de dovleac Mod […]

Portofele cu cremă de urzici şi ciocolata

Portofele cu cremă de urzici şi ciocolata: foaie de aluat, piure de urzici, zahar pudra, ciocolata neagra, zahar pudra, esenta de flori de portocal, ou. Ingredienter: 1 foaie de aluat fraged 3 linguri piure de urzici 3 linguri zahăr pudră 50 g ciocolată neagră mărunţită cu cuţitul 1 linguriţă esenţă de flori de portocal sau […]

retete

Remedii naturiste: Lotiune antimatreata

Indicata in caz de seboree, matreata si descuamare a pielii capului. Se prepara o infuzie din 1 l de vin alb de buna calitate( este indicat un vin Chardonnay), 30 g de urzici si 10 g de radacina de sapunarita, pisata sau macinata mare. Se lasa la macerat timp de 7 zile, agitand recipientul o […]

Rulouri de carne cu piure de cartofi şi urzici

Rulouri de carne cu piure de cartofi şi urzici: carne de porc, sare, piper, ou, urzici, morcov, cartofi, pasta de rosii, ulei, vin. Ingrediente: 1 kg carne de porc sare piper 1 ou 1 mână de urzici 1 morcov mare 3 cartofi 2 linguri pastă de roşii 2 linguri ulei 200 ml vin Mod de […]

retete

2 Ciorbe gustoase – retete usor de preparat

Ciorbe gustoase: Ciorba de loboda si stevie cu legume Ciorba de loboda si stevie cu legume din: morcov, ceapa, pastarnac, ardei gras, loboda, stevie, orez, bors, apa, ulei de floarea soarelui, oua, sare, leustean, patrunjel. Ingrediente: 1 morcov 1… Read more » Ciorbă de urzici ca in Ardeal Ciorbă de urzici ca in Ardeal din: […]

Bors de urzici cu ceapa si orez

Bors cu fasole si urzici

Bors cu fasole si urzici din: fasole boabe, urzici, ceapa, morcovi, suc de rosii, bors, sare, piper, cimbru. Ingrediente:  250 g fasole boabe alba 250 g urzici 1 ceapa 2 morcovi suc de rosii 200 ml bors sare piper cimbru Mod de preparare: Fasolea o speli bine si o fierbi in mai multe ape. Legumele […]

Retete Urzici

Urzici cu rosii uscate si muguri de pin

Urzici cu rosii uscate si muguri de pin din: urzici, ceapa, usturoi, untdelemn, muguri de pin, faina, rosii uscate, malai, ulei de masline, sare, piper. Ingrediente: 1 kg urzici cate 1 legatura ceapa si usturoi verde 1 lingura untdelemn 2 linguri muguri de pin 1 lingura faina 50 g rosii uscate 100 g malai 1 […]

retete

4 Salate gustoase de vara

Salate gustoase de vara: Salata de pui cu orez si conopida Salata de pui cu orez si conopida din: piept de pui, orez, conopida, morcov, sare, piper, zeama de lamaie, ulei de masline, alune. Ingrediente: 500 g piept de pui 200 g orez…Read more » Salată de rucola si avocado Salată de rucola si avocado din: avocado, […]

9 Salate gustoase

Salate gustoase: Salata de oua si urzici Salata de oua si urzici din: urzici, oua, ceapa rosie, nuci, ulei de masline, zeama de lamaie, piper, sare. Ingrediente: 400 g urzici proaspete 3-4 ouă 1 ceapă roșie 50… Read more » Salata de fasole cu ceapa rosie si patrunjel Salata de fasole cu ceapa rosie si […]

Ciorba de stevie

Ciorba de urzici cu stevie si loboda

Ciorba de urzici cu stevie si loboda din: urzici, ceapa, morcov, telina, ardei gras, cartofi, zahar, stevie, patrunjel, loboda, leustean, bors, rosii, orez, sare, ulei, oua. Poate te intereseaza si: Ciorba de urzici cu usturoi Sufleu de urzici Ciorba de stevie congelata Ciorba de stevie cu orez   Ingrediente: 5-6 gramezi de urzici 1 ceapa […]

Rulada cu urzici si telemea

Rulada cu urzici si telemea din: urzici, faina, oua, telemea, ceapa verde, ulei, drojdie, sare, piper. Ingrediente: 1 kg de urzici 600 g faina 2 oua 200 g telemea 2-3 cepe sau 2 legaturi ceapa verde 100 ml ulei 1 cub (40-50 g) drojdie sarata sare piper   Mod de preparare: Cerni faina intr-un castron […]

Placinta cu urzici

Placinta cu urzici si cascaval

Placinta cu urzici si cascaval din: foi de placinta, urzici, unt, cascaval, oua. Ingrediente: 250 g foi de placinta din comert 500 g urzici 100 g unt sau margarina 150 g cascaval ras sau branza de oi faramitata 2 oua   Mod de preparare: Alegi urzicile, le speli bine şi le pui la fiert în […]

Urzici cu oua ochiuri si mamaliguta

Urzici cu oua ochiuri si mamaliguta din: urzici, ceapa, faina, pasta de rosii, usturoi, sare, ulei. Ingrediente: 7-8 gramajoare de urzici 3-4 cepe potrivite 2 linguri rase cu faina 1 borca (400 g) pasta de rosii sau bulion 1 capatana de usturoi sare ulei   Mod de preparare: Cureţi urzicile de codiţe, le speli în […]

Ciorbă de urzici ca în Ardeal

Ciorbă de urzici ca in Ardeal

Ciorbă de urzici ca in Ardeal din: urzici, sunca afumata, ceapa, ceapa verde, usturoi verde, faina, zer, smantana, lapte batut, leustean, oua, lamaie, apa, sare, piper. Ingrediente: 1/2 kg urzici 100 g sunca afumata 2 cepe mari 2 legaturi ceapa verde 1 legatura usturoi verde 4 linguri faina 1 litru zer dulce sau bors 200 […]

Rizoto cu urzici

Rizoto cu urzici din: orez, urzici, unt, ceapa, lamaie, sare. Ingrediente: 1 cana cu orez 500 g urzici tinere 100 g unt 1 ceapa 1 lamaie sare   Mod de preparare: Taie ceapa mărunt şi căleşte-o în 1/2 din cantitatea de unt topit. Adaugă orezul spălat cu apă rece. Toarnă trei căni cu apă, acoperă […]

Pilaf cu urzici

Retete de post: Pilaf de urzici

Pilaf de urzici din: urzici, ulei, orez, sare. Ingrediente: 600 g urzici 3 linguri ulei 1 ceasca orez sare       Mod de preparare: Alegi bine urzicile, apoi le speli în mai multe ape, având grijă ca după fiecare spălare să iei urzicile cu lingura cu găuri sau cu mâna din vasul în care […]

Salata de oua si urzici

Salata de oua si urzici din: urzici, oua, ceapa rosie, nuci, ulei de masline, zeama de lamaie, piper, sare. Ingrediente: 400 g urzici proaspete 3-4 ouă 1 ceapă roșie 50 g nuci Ulei de măsline Zeamă de lămâie Piper negru proaspăt măcinat Sare   Mod de preparare: Spală ouăle sub jet de apă rece și […]

Supa de urzici

Reteta de post: Supa crema de urzici

Supa crema de urzici din: urzici, cartofi, ceapa, lapte de soia, usturoi, ulei de masline. Ingrediente: 1 kg urzici 2 cartofi 1 ceapa 100 ml lapte de soia 2 catei de usturoi ulei de masline   Mod de preparare: Taie mărunt ceapa şi căleşte-o în ulei împreună § cu usturoiul tocat. Adaugă sj morcovul ras […]

Placinta cu urzici si leurda

Placinta cu urzici si leurda din: faina, apa, ulei, sare, piper, leurda, urzici. Ingrediente: 500 g faina 200 ml apa 150 ml ulei sare piper 1 legatura leurda 300 g urzici proaspete   Mod de preparare: Framanti o coca din apa calda, ulei, 2 linguri de otet, sare si faina, pana obtii un aluat tare. […]