retete

Umplutură de ouă picantă

Umplutură de ouă picantă Ingrediente: 3—4 ouă răscoapte 1/4 l ulei 1 castravete mic în oţet pătrunjel oţet 2 ouă   Mod de preparare: Tocăm împreună 3—4 ouă răscoapte, pătrunjel, o bucăţică de castravete murat în oţet, sare şi piper. Pregătim o maioneză din 1—2 ouă şi 1 lingură muştar, cu 1/4 l ulei. Turnăm […]

Umplutura de ouă

Umplutura de ouă

Umplutura de ouă Ingrediente: 5 ouă 30 g unt topit mărar sare piper   Mod de preparare: Curăţăm de coajă ouă răscoapte, le tocăm sau le tăiem subţire, adăugăm unt topit, piper, sare şi mărar tocat (putem adăuga sos alb şi pătrunjel tăiat mărunt). Umplutura de ouă se întrebuinţează la diferite piroşti sau se adaugă […]