Umplutura de mac din: mac, zahar, pesmet, unt, lapte, vanilie, portocala sau lamaie. Ingrediente: 300 g mac 300 g zahăr tos 3 linguri cu pesmet alb 100 g unt 800 ml lapte 1 baton de vanilie coaja de la o portocală (sau lămâie) Mod de preparare: Spală macul cu apă rece, scurge-l, apoi opăreşte […]
Umplutură de mac Ingrediente: 200 g mac 200 g zahăr 50 g pesmet 50 g stafide scorţişoară coajă de lămîie Mod de preparare: Se opăreşte macul, se scurge de apă, apoi se freacă într-un castron; pînă devine ca o cremă albicioasă. Se adaugă puţin pesmet alb, stafide, scorţişoară, coajă de lămîie după gust apoi […]