Trufe de ciocolata alba cu migdale din: ciocolata alba, cozonac, rom, fulgi de migdale, coaja de portocale si ciocolata menaj. Ingrediente: 200 g ciocolată albă 120 g cozonac 3 linguri rom Pentru decor: fulgi de migdale coajă de portocală confiată ciocolată menaj Mod de preparare: Taie mărunt ciocolata albă, pune-o într-o crăticioară şi topeşte-o […]
Trufe din ciocolata din: ciocolata neagra, unt, oua, zahar, lapte, frisca, cacao. Ingrediente: 300 g ciocolată neagră 100 g unt 2 gălbenuşuri 125 g zahăr o lingură lapte 40 ml frişcă lichidă Pentru servit: cacao Mod de preparare: Ciocolata ruptă şi laptele se pun pe foc să se topească şi se amesteca uşor cu […]
Trufe de ciocolata cu cirese din: ciocolata, lichior, alune, cirese, ciocolata amaruie sau cacao. Ingrediente: 125 g ciocolată amăruie 2 linguri lichior 1/4 cană alune de pădure 1/4 cană cireşe confiate 50 g ciocolată amăruie sau 50 g cacao Mod de preparare: După ce se topesc bine cele 125 g de ciocolată, la […]
Trufe de ciocolata cu lichior de visine din: ciocolata, cacao, ardei iute, smantana, miere, unt, lichior de visine. Ingrediente: 300 g ciocolată 40 g cacao 1 ardei iute uscat (chili) 150 ml smântână pentru frişcă 60 g miere 70 g unt (80% grăsime) 50 ml lichior de vişine Mod de preparare: Pisează ardeiul iute. Pune […]
Trufe de ciocolata cu migdale si rom din: oua, ciocolată, zahăr pudră, migdale, rom, cacao, sare. Ingrediente: 10 gălbenuşuri fierte tari 350 g ciocolată rasă 200 g zahăr pudră 350 g migdale 2-3 ceşcuţe de rom 25 g cacao un praf de sare (foarte puţină) Mod de preparare: Dai prin sită gălbenuşurile, le freci cu […]
Trufe de ciocolata cu fulgi de cocos: Cum se prepara Trufe de ciocolata cu fulgi de cocos: Pofta buna!
Trufe de ciocolata cu migdale si menta din: smantana pentru frisca, ciocolata alba, ciocolata neagra, unt, miere, esenta de menta, ardei iute, migdale. Ingrediente: 150ml de smântână pentru frişcă 100g de ciocolată albă, tocată 100g de ciocolată neagră, tocată 2 linguri de unt 3 linguri de miere 1 linguriţă esenta de mentă 2 ardei iuţi […]
Trufe de ciocolata cu levantica din: frisca, ciocolata amaruie, flori de levantica. Ingrediente: 100 ml frisca 400 g ciocolata amaruie 1 lingura flori de levantica Mod de preparare: Se toarnă frişca într-un vas termorezistent; se adaugă ciocolata ruptă bucăţi şi se topeşte la bain- marie. Se adaugă florile de levănţică şi se amestecă. […]
Trufe delicioase de ciocolata din: ciocolata cu lapte, ciocolata amaruie, frisca, rom, fistic, fulgi de nuca de cocos si fulgi de ciocolata. Ingrediente: 200 g ciocolata cu lapte, rupta 100 g ciocolata amaruie, rupta 150 ml frisca 2 linguri rom, coniac, whisky sau lichiorul preferat (optional) 50 g fistic, maruntit 30 g fulgi de nuca de […]
O reteta delicioasa de trufe cu: ciocolata menaj, unt, zahar pudra, lapte, lichior, cacao. Ingrediente: 250 g ciocolată de menaj de bună calitate 150 g unt 200 g zahăr pudră 70 ml de lapte 2 linguriţe de lichior, după gust 3 linguri cacao pudră Mod de preparare: Laptele şi zahărul se pun pe […]
O reteta delicioasa de trufe de ciocolata si fructe uscate din: ciocolata menaj, smantana dulce, fructe uscate, zahar pudra, caao neagra si ciocolata alba. Ingrediente: pentru trufe: 100 g ciocolata menaj 100 ml smantana dulce 100 g fructe uscate 30 g zahar pudra pentru decor: cacao neagra fructe uscate ciocolata alba rasa Mod de […]
O reteta delicioasa de trufe de ciocolata si cafea din: ciocolata menaj, smantana dulce, unt, galbenusuri, lichior de cafea, ciocolata alba, fulgi de nuca de cocos, cafea solubila si zahar vanilat. Ingrediente: 300 g ciocolată menaj 50 ml smântână dulce 30 g unt 2 gălbenuşuri 1 lingură lichior de cafea 2 linguri cafea solubilă pentru […]
O reteta delicioasa de trufe de ciocolata alba si cozonac din: ciocolata alba, cozonac, rom, fulgi de migdale, coaja de portocale si ciocolata menaj. Ingrediente: 200 g ciocolată albă 120 g cozonac (sau panettone) 3 linguri rom pentru decor: fulgi de migdale coajă de portocală confiată ciocolată menaj Mod de preparare: Taie mărunt ciocolata […]
O reteta delicioasa de trufe de ciocolata si cocos din: ciocolata cu lapte, fulgi de cocos, smantana dulce, alune de padure si cacao. Ingrediente: 200 g ciocolată cu lapte 150 g fulgi de cocos 70 ml smântână dulce 60 g alune de pădure 1 linguriţă cacao Mod de preparare: Toacă mărunt ciocolata şi pune-o […]
Trufe de ciocolata din: ciocolata, zahar, unt, cacao, cafea. Ingrediente: 500 g ciocolata 6 galbenusuri 6 linguri zahar 250 g unt 250 g pudra de cacao 1 lingura de cafea tare (sau whisky) Mod de preparare: Freci zaharul cu galbenusurile pana se albesc. Adaugi untul la temperatura camerei si freci in continuare. Adaugi ciocolata […]