Tortellini cu struguri

Tortellini cu ricotta si lamaie in sos de unt cu salvie

Tortellini cu ricotta si lamaie in sos de unt cu salvie din: brânză ricotta, lamaie, brânză pecorino, parmezan, sare, piper negru proaspăt măcinat, paste tortellini, unt, frunze de salvie. Ingrediente: 400 g brânză ricotta, de preferinţă de bivoliţă sucul şi coaja de la 2 lămâi 1 mână bună de brânză pecorino rasă 1 mână zdravănă de parmezan ras sare şi […]

Tortelli umpluţi cu ficat de raţă şi mere in supă de ceapă

Tortellini cu ricotta, spanac şi bacon

Tortellini cu ricotta, spanac şi bacon Ingrediente: 250g tortellini umplute 2 felii de bacon 25g miez de nucă coaja a 1/2 de lămâie şi zeama unei lămâi 1 lingură de parmezan ras fin, plus extra pentru servire 1lingură de ulei de măsline, plus extra pentru servire 100 g spanac pentru salată 2 linguri de ricotta […]