Chilli beans

Friptura de vita la tava

Friptura de vita la tava din: muschiulet de vita, cartofi, boia, faina, ceapa, rosii, ardei, sare, piper, boia. Ingrediente: 800 g muşchiuleţ de vita 400 g cartofi sare boia 2 linguri făină piper 1 ceapă roşie 100 g roşii 100 g ardei   Mod de preparare: Carnea se curăţă de pieliţă, apoi se taie felii. […]

Tocanita din vrabioara de vita

Tocanita de vita cu chimen

Tocanita de vita cu chimen din: pulpa de vita, boia, ceapa, chimen, rosii, ardei, untura, sare, piper. Ingrediente: 1 kg pulpă de vită 2 linguri boia 2 cepe roşii sare piper 1 linguriţă chimen măcinat 100 g rosii 100 g ardei 2 linguri untură   Mod de preparare: Se îndepărtează pieliţa de pe fleică, apoi […]

Tocanita din vrabioara de vita

Tocanita din vrabioara de vita

Tocanita din vrabioara de vita din: vrabioara, sare, piper, kaizer, faina, boia, ceapa, usturoi, chimen, rosie, ardei, untura. Ingrediente: 1 kg vrăbioară sare 1 linguriţă piper 200 g kaizer 3 linguri făină 2 linguri boia 1 ceapă ro­şie 2 căţei de usturoi 1 linguriţă chimen 1 roşie 1 ardei 2 linguri untură   Mod de […]

Tocanita de vita ardeleneasca

Tocanita de vita ardeleneasca

Tocanita de vita ardeleneasca din: fleica de vita, slanina, ceapa, untura, pasta de rosii, vin, piper, cimbrisor. Ingrediente: 700 g fleică de vită 200 g slănină 2 cepe roşii sare 2 linguri untură 3 căţei de usturoi 1 lingură pastă de roşii 3 linguri vin piper 2 linguriţe cim­brişor   Mod de preparare: Carnea se […]

Tocanita din inima de vita

Tocanita din inima de vita

Tocanita din inima de vita din: ininma de vita, dafin, boia, usturoi, rosii, ardei, piper, sare. Ingrediente: 700 g inimă de vită 3 cepe roşii 1 foaie dafin 1 linguriţă boia 4 căţei de usturoi 100 g roşii 100 g ardei 1 linguriţă piper boabe 2 linguri grăsime (untură) sare piper 200 ml supă de […]

Fasole boabe cu carne de vita

Tocanita de vita cu ardei

Tocanita de vita cu ardei din: antricot de vita, ceapa, morcov, rosii, ardei, vin, sare, piper, ulei. Ingrediente: 2 antricoate de vită 2 cepe 1 morcov 1 ardei gras 6 roşii 500 ml vin alb sare piper ulei apă   Mod de preparare: Tai antricoatele şi le căleşti în ulei pe am­bele părţi până se […]

Tocanita irlandeza de vita

Tocanita irlandeza de vita

Tocanita irlandeza de vita din: carne de vita, cartofi, ciuperci, mazare, praz, morcovi, pastarnac, telina, usturoi, dafin, cimbru, patrunjel, faina. Ingrediente: 1 kg carne de vită pentru tocană 1 kg cartofi albi 500 g ciuperci proaspete 1 ceaşcă mazăre congelata 3 fire de praz tocate (sau ceapă albă sau galbenă) 2 morcovi mărime medie 2 […]

Tocanita irlandeza de vita

Tocanita de vita cu bere neagra

Tocanita de vita cu bere neagra din: carne de vita, ulei, faina, ceapa, usturoi, sos de tomate, bere, morcovi, cimbru, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 kg carne de vită 30 ml ulei 20 g făină 2 cepe tocate 1 căţel usturoi 20 g sos de tomate 300 ml bere neagră 4 morcovi tocaţi cimbru pătrunjel […]

Fasole boabe cu carne de vita

Reteta zilei: Tocanita de vita cu fasole si ardei copt

Tocanita de vita cu fasole si ardei copt din: carne de carnati de vita, ceapa, sare, praf de chili, fasole cu chili, rosii, sos de rosii, ardei copt. Poate iti place si: Tocanita de cartofi cu carne de vita Tocanita de vita cu masline Tocanita marocana cu dovleac si carne de vita   Ingrediente:  1½ […]

Tocanita_de_vita_cu_masline

Tocanita de vita cu masline

Tocanita de vita cu masline din: carne de vita, masline, ceapa, morcovi, bulion, ulei, sare, usturoi, patrunjel. Ingrediente: 500 g carne de vită 200 g măsline 2 cepe 4-5 morcovi 2 linguri bulion 2 linguri ulei sare 3 căţei usturoi pătrunjel   Mod de preparare: Carnea si ceapa tăiată peştişori se călesc în ulei, direct […]

Tocanita marocana cu dovleac si carne de vita

Tocanita marocana cu dovleac si carne de vita

Tocanita marocana cu dovleac si carne de vita din: ulei, dovleac, ceapa, carne de vita, chimion, coriandru, piper, scortisoara, cuisoare, ghimbir, usturoi, ardei, sofran, melasa de rodie, bulgur, iaurt, supa de pui, prune uscate. Ingrediente: 3 linguri ulei de floarea-soarelui 600g de dovleac, coaja şi seminţele îndepărtate, tăiat în bucăţi mari 250g de şalote sau […]

Tocana_din_carne_de_vita_si_paste

Tocana din carne de vita si paste

Tocana din carne de vita si paste din: carne de vita, ceapa, morcov, rosie, ardei gras, piper, sare, paste, concentrat de legume, ulei, patrunjel. Ingrediente: 500 g carne slabă de vită 2 cepe mijlocii 1 morcov 1 roşie 1 ardei gras (sau 1 lingură zarzavat de ciorbă) piper sare 1 pungă cu paste (spirale) 1 […]

Tocanita de vita ardeleneasca

Reteta zilei: Tocanita de vita cu ciuperci

Tocanita de vita cu ciuperci din: vita, ulei de masline, sare, piper, ciuperci, ceapa, morcovi, telina, cartofi, supa de vita, vin rosu, pasta de tomate, cimbru, rozmarin, dafin. Ingrediente:  2 kg pulpa de vita 3 linguri ulei de măsline 1/2 linguriță sare 1/4 lingurita piper negru proaspăt măcinat 500gr ciuperci feliate 1 ceapa, curatat si […]

Tocanita regateana cu ciuperci

Tocanita de vita cu ficat, ciuperci si miere

Tocanita de vita cu ficat, ciuperci si miere din: carne de vită, ficat de viţel, ulei de măsline, ciuperci, apă minerală, ardei iuţi, bulion, miere, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne de vită 500 g ficat de viţel 100 ml ulei de măsline 250 g ciuperci 500 ml apă minerală 5 ardei iuţi 1 lingură bulion 1 lingură miere […]

Tocanita de vita cu bere bruna si galuste

Tocanita de vita cu bere bruna si galuste din: pulpă de vită (ori coastă sau ceafă), făină, ulei de măsline, cepe roşii, pancetta (şuncă italiană) sau bacon afumat cu striuri, tulpini de ţelină, frunze de rozmarin, bere brună, păstârnac, morcovi, cartofi, sare de mare, piper negru, făină cu praf de copt, unt. Ingrediente: 1 kg pulpă de vită (ori coastă sau ceafă), tăiată bucăţi 3 linguri de făină […]

Tocanita din vrabioara de vita

Tocanita de vita cu fasole, rosii si chimen

Tocanita de vita cu fasole, rosii si chimen din: ceapa, usutroi, ulei de masline, boia iute, ardei iute roşu, chimen măcinat, sare de mare, piper negru, antricot de vită, roşii conservate în ulei, roşii, baton de scorţişoară, fasole roşie boabe. Ingrediente: 2 cepe medii 1 căţel de usturoi ulei de măsline 2 linguriţe rase cu boia iute 1 ardei iute roşu, fără seminţe şi tăiat […]

Tocanita de vita cu portocala si salvie

Tocanita de vita cu portocala si salvie din: pulpă de vită, ulei, ceapă, morcov, rădăcină de ţelină, usturoisuc si coaja de portocala, oţet balsamic, scorţişoară, foi de dafin, rozmarin, cimbru, salvie. Ingrediente: 900 g pulpă de vită 3 linguri ulei 1 ceapă 1 morcov 1 rădăcină de ţelină 2 căţei de usturoi sucul şi coaja rasă de la 1 portocală 100 ml oţet balsamic 1 […]

Tocanita de vita cu paste, busuioc si usturoi

Tocanita de vita cu paste, busuioc si usturoi din: vrăbioară de vită, morcov, ţelina, foi de dafin, usturoi, vin roşu sec, concentrat de vită, piure de roşii, paste, busuioc proaspăt, parmezan.   Ingrediente: 800 g vrăbioară de vită 2 buc morcov, tăiaţi bucăţi 1 codiţă de ţelina, tocată 1 foaie de dafin 4 căţei de usturoi, zdrobit 250 ml vin roşu sec 1 litru concentrat […]

Tocanita de vita, porc, pui si naut

Tocanita de vita, porc, pui si naut din: slănină, jambon crud, carne de vită sau de porc, os de viţel, picior de porc, pui, năut, ceapă umplută cu cuişoare, tulpină de ţelină, nap, cartofi, varză mare, chorizo,  caltaboş negru,  pâine (paste făinoase sau orez),  sos de tomate cu usturoi şi piper-roşu, piper, sare. Ingrediente: 120 g slănină 120 g jambon crud 500 g carne de vită sau de […]

Tocanita de vita cu sos de soia si nucsoara

Tocanita de vita cu sos de soia si nucsoara din: muşchi de vită, ceapă Salota, usturoi, galangar, praf coriandru, praf nucşoară, zahăr brun, zeamă de lămâie, sos dulce de soia, apă, sare, morcov, ţelină Apio, ridiche, ceapă verde, tăiţei de orez. Ingrediente: 1 kg de muşchi de vită tăiat în bucăţele de 50 g 100 g ceapă […]

Reteta zilei: Tocana de vita cu legume si verdeata

Tocana de vita cu legume si verdeata din: vita, sare, piper, faina, ulei, unt, ceapa, usturoi, vin rosu, supa de vita, pasta de tomate, rozmarin, cimbru, dafin, zahar, morcovi, telina, cartofi, ciuperic, mazare, patrunjel. Poate te intereseaza si Tocanita de vita cu legume si ierburi de provence Ingrediente: 1 kg carne de vita, cuburi 1 […]

5 Retete de Revelion (2015)

Retete de Revelion: Reteta zilei: Tocanita de vita cu legume si ierburi de provence Tocanita de vita cu legume si ierburi de provence din: vita, usturoi, ceapa, dafin, oregano, ierburi de provence, boia de ardei, ienibahar, zahar, pasta de tomate, vin rosu, supa de… Read more » Reteta zilei: Ciuperci umplute cu ceapa caramelizata Ciuperci […]

Reteta zilei: Tocanita de vita cu ceapa si ciuperci

Tocanita de vita cu ceapa si ciuperci din: bacon, ulei de masline, vita, morcov, ceapa, sare, piper, faina, vin rosu, supa de vita, pasta de tomate, usturoi, cimbru, dafin, ceapa, unt, patrunjel, ciuperci. Poate te intereseaza si Tocanita de pui pe pat de spaghete Ingrediente: 200gr bacon 3 1/2 linguri ulei de măsline 3 kg […]

Reteta zilei: Tocana de vita cu legume pe pat de paste cu ou

Tocana de vita cu legume pe pat de paste cu ou din: bacon, carne de vita, faina, ulei de masline, ceapa, usturoi, vin rosu sec, supa de vita, sare de mare, piper, morcovi baby, paste cu ou. Ingrediente: 6 felii de bacon, fierte și tocate 1kg carne de vita, cuburi 1/4 ceasca făină 2 linguri […]

Reteta zilei: Tocanita de vita cu legume

Tocanita de vita cu legume din: bacon, ceapa, ceapa verde, unt, carne de vita, faina, sare, piper, coniac, supa de vita, mustar dijon, mustar, morcovi, ciuperci, vin rosu. Ingrediente: 300gr bacon, cuburi 1 ceapa mare, tocata marunt 3 fire ceapa verde, tocate 4 linguri unt nesarat 500gr carne de vită, cuburi 2 linguri de faina […]

7 Retete gustoase de mancaruri

Retete gustoase de mancaruri: Reteta zilei: Burgeri de fasole neagra Burgeri de fasole neagra din: fasole neagra, eapa, morcovi, ardei rosu, seminte de dovleac, usturoi, chimen, sare, sos iute, ou, pesmet, chifle, ardei iute, ceapa rosie, dressing de maioneza, varza,… Read more » Reteta zilei: Briose cu afine si banane Briose cu afine si banane […]

Reteta zilei: Tocanita de vita cu piure de dovleac

Tocanita de vita cu piure de dovleac din: carne de vita, usturoi, ceapa, morcovi, ardei gras, dafin, chimen, oregano, scortisoara, ienibahar, pasta de tomate, piure de dovleac, suc de dovleac, rosii, ardei iute in sos adobo, fasole neagra, sare, piper. Ingrediente: 1 kg de carne de vita, tocata 3 catei de usturoi, tocat 1 ceapa, […]

Reteta zilei: Tocana de vita cu cartofi si ierburi de provence

Tocana de vita cu cartofi si ierburi de provence din: carne de vita, usturoi, ceapa, dafin, oregano, ierburi de provence, boia de ardei, ienibahar, zahar, pasta de rosii, vin rosu, supa de vita, morcovi, pastarnac, telina, ciuperci, cartofi, sare, piper. Ingrediente: 1 kg de carne de vita cuburi 4 catei de usturoi, tocat 1 ceapa, […]

10 Retete cu Paste

Retete cu Paste: Taitei cu carne de miel si menta Taitei cu carne de miel si menta din: rosii cherry, sos de peste, coaja de lime, zeama de lime, sos dulce de ardei iute, taitei din grau, ulei, ceapa, morcov,… Read more » Reteta zilei: Tocanita de vita cu paste Tocanita de vita cu paste […]

Tocana simpla de vita

Tocana simpla de vita din: carne de vita, ulei, ceapa, morcovi, telina, pasta de rosii, faina, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 500 g carne de vita 50 ml ulei pentru sos: 1 ceapa 2 morcovi 1 telina 4-5 linguri pasta de rosii 1 lingura faina sare piper patrunjel tocat   Mod de preparare: Speli carnea si […]