Tocana de berbec

Tocana secuiasca cu berbecut si smantana

Tocana secuiasca cu berbecut si smantana din: carne de berbec, ceapa, untura, lapte, smantana, oua, otet, piper, apa. Ingrediente: 1 kg carne de berbec 2-3 cepe puţin untură 1 ceaşcă lapte 1 ceaşcă smântână 2 gălbenuşuri oţet după gust piper 1 pahar apă Mod de preparare: Tai carnea de berbec în cuburi potrivite, peste care […]

Tocana secuiasca

Tocana secuiasca

Tocana secuiasca Ingrediente: 1 kg carne berbec 2-3 cepe putină untură 1 ceaşcă, lapte 1 ceaşcă smantană 2 gălbenuşuri otel după gust 1 pahar apă Mod de preparare: Tăiem carnea de berbec de la rinichi în cuburi potrivite, peste care turnăm apă clocotită. Apoi le spălăm bine ca să iasă mirosul de berbec. Punem carnea […]