Tocana cu porc si morcovi din: carne de porc, ceapa, praz, morcovi, apa (sau supa sau vin), ulei, rosii in bulion, faina, sare si piper. Ingrediente: 350 g carne de porc de gătit o ceapă un fir praz 8 morcovi un litru de apă, supă sau vin 2 linguri ulei 3-4 linguri cu roşii […]
Tocana de porc cu scortisoara si stafide din: ulei de masline extravirgin, file de porc, ceapa, morcovi, chimion, scortisoara, pasta de tomate, stafide, seminte de susan si coriandru. Ingrediente: 1 lingură ulei de măsline extravirgin 450g file de porc, curăţat de orice grăsime vizibilă şi tăiat în cuburi 2 cepe mari, tăiate felii 450g de […]
Tocana din carne de porc din: muschi de porc, rosii, ceapa, usturoi, gogosari, ulei de floarea soarelui, sare, piper, patrunjel si cascaval. Ingrediente: 600 g muschi de porc 800 g rosii 2 cepe 4 catei usturoi 4 ardei sau gogosari 2-3 linguri ulei de floarea soarelui sare piper boabe si macinat o legatura patrunjel 40 […]
Tocana de porc – Olleta din: coaste de porc, ureche de porc, picior de porc, fasole alba, fasole pestrita, faina, carnati, morcovi, napi, cartof, sfecla rosie, sare, uleri de masline. Ingrediente: 250 g coaste de porc ½ ureche de porc 1 picior de porc 150 g fasole alba 150 g fasole pestrita 150 g faina […]