Tocana de naut cu bulion din: naut, ceapa, ardei, bulion, ulei, verdeata. Nautul crește sub forma unor plante înalte, ajungând de obicei până la 30-60 cm înălțime. Are frunze compuse, cu flori albe, roz sau albastre. Fructele sunt niște păstăi care conțin în interiorul lor două-trei semințe de formă sferică. Semințele de naut sunt principala […]
Tocana picanta de naut din: naut, ceapa, rosii, bulion, patrunjel, ulei, ardei, sare. Ingrediente: 450 n năut o ceapa 2 roşii 3 linguri bulion 1/2 legătură pătrunjel 3 linguri ulei un ardei iute roşu sare Mod de preparare: Năutul se pune la înmuiat în apă rece cu o seară înainte de pregătire. A doua […]
Tocanita de naut din: naut, carnati de porc, ceapa, roasii, ardei, morcov, patrunjel, ulei, sare. Ingrediente: 300 g năut 2 cârnaţi proaspeţi de porc 1 ceapă 3 roşii 1 ardei gras 1 morcov pătrunjel ulei sare Mod de preparare: Pune la fiert năutul înmuiat de cu seară. Separat, căleşte ceapa tocată fin. Adaugă morcovul […]