retete

Tocana cu varza dulce si chimen

Tocana cu varza dulce si chimen din: carne de viţel (sau de berbecuţ), ceapă, ulei, sare, piper negru, supă, foi de dafin, chimen măci­nat, varză, morcovi, car­tofi, pătrunjel verde.   Ingrediente:  500 g carne de viţel (sau de berbecuţ) 1 ceapă mare 6 linguri ulei sare piper negru 4 pahare de supă 3 foi de […]

retete

Tocana de sfecla rosie cu chimen si hrean

Tocana de sfecla rosie cu chimen si hrean din: sfeclă roşie, ceapă roşie, ulei, hrean în oţet, sare, piper, chimen, smântână. Ingrediente: 4 bucăţi sfeclă roşie 1 ceapă roşie 2 linguri ulei 1 linguriţă de hrean în oţet sare piper chimen măcinat smântână Mod de preparare: Cureţi sfecla, o tai fideluţă sau o razi pe […]