Retete cu pui

Tempura cu legume si ou – reteta gustoasa

Tempura cu legume din: faina, ou, broccoli, ceapa, ardei, morcov, fasole, ulei, sos de soia. Tempura este o delicioasă și populară tehnică de gătit din bucătăria japoneză, care implică prăjirea în ulei a diferitelor tipuri de alimente învelite într-un aluat subțire și crocant. Această tehnică de prăjire este adesea folosită pentru fructe de mare și […]

Tempura cu legume

Tempura cu legume

Tempura cu legume Ingrediente: 1 si 1/4 ceaşcă făină 1 ou 1si 1/4 ceaşcă apă rece 130 g broccoli 1 ceapă 2 ardei graşi (roşu şi verde) 1 morcov 60 g fasole verde ulei Pentru sos: 4 linguri sos de soia 2 linguri ketchup iute. Preparare: In făina cernută şi pusă într-un castron mai mare, […]