Tocana de telina cu masline

Telina cu masline si usturoi

Telina cu masline si usturoi din: telina, ceapa, usturoi, masline, vin, bulion, ulei, sare, piper. Ingrediente: 600 g ţelină 100 g ceapă 5 căţei usturoi 3 linguri bulion 3 linguri ulei 50 ml vin alb sec sare piper 100 g măsline 1 lingură făină   Mod de preparare: Incingi uleiul şi rumeneşti uşor ţelina tăiată […]

Telina cu masline in vin

Telina cu masline in vin

Telina cu masline in vin din: telina, masline, suc de rosii, sos de zahar ars, vin. Ingrediente: 3 teline mari untdelemn 7-8 măsline suc de roşii sos de zahăr ars din 2 linguriţe 100 ml vin   Mod de preparare: Se curăţă ţelina, se taie felii şi se pune, cu untdelemn, într-o cratiţă acoperită, la […]

Tocana de telina cu masline

Mancarica de telina cu masline

Mancarica de telina cu masline din: telina, vinete, ceapa, masline, capere, ceapa, rosii, stafide, usturoi. Ingrediente: 3 fire de ţelină 4 vinete 50 ml ulei 1 ceapa 60 g măsline 30 g capere 4 roşii 60 g stafide 3 căţei de usturoi 40 g zahăr pudră 100 ml oţet balsamic sare piper   Mod de […]

Telina cu masline negre

Telina cu masline negre

Telina cu masline negre din: telina, ulei, ceapa, masline, pasta de rosii, lamaie, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 1 kg telină 150 ml ulei 250 g ceapă 200 g măsline negre 3 linguri pastă de roşii 1 lămâie 1 legătură pătrunjel proaspăt sare şi piper, după gust   Mod de preparare: Se spală bine ţelina, se […]

Salata de telina cu sfecla rosie

Salata de telina cu masline

Salata de telina cu masline din: telina, ulei, otet, sare, verdeata, masline. Ingrediente: telină untdelemn oţet sare verdeaţă măsline (toate cantităţile se stabilesc după preferinţa fiecăruia)   Mod de preparare: Ţelina, după ce a fost curăţată, spălată, fiartă şi ră­cită, se taie sferturi. Se aşează pe o farfurie şi se amestecă bine cu restul de […]

Masline umplute de post

Teline cu masline

Teline cu masline din: teline, masline, untdelemn, ceapa, rosii, sare, verdeata. Ingrediente: 4 teline 250 g măsline un pahar untdelemn 6 cepe 8 roşii sare după gust 4 legături verdeaţă   Mod de preparare: Ţelina, curăţată şi tăiată în felii rotunde, se fierbe în apa clocotindă cu sare. Măslinele se desărează. Apoi se aşeaza intr-o […]

Telina pane cu sos de iaurt

Telina cu masline si rosii

Telina cu masline si rosii din: telina, masline, rosii, ceapa, ulei, patrunjel, marar, sare, piper. Ingrediente: 2 teline 100 g măsline 6 roşii 2 cepe ulei 1 legă­tură de pătrunjel 1 legătură de mărar sare piper   Mod de preparare: Ţelina se curăţă, se spală, se taie felii rotunde. Ceapa se curăţă, se taie mărunt şi […]

Telina cu masline in vin

Telina cu masline si vin alb

Telina cu masline si vin alb din: ţelină, ceapă, usturoi, bulion, ulei, făină, vin alb sec, sare, piper, masline. Ingrediente: 600 g ţelină 100 g ceapă 5 căţei usturoi 3 linguri bulion 3 linguri ulei 1-2 linguri făină 50 ml vin alb sec sare piper 100 g măsline Mod de preparare: Incingi uleiul şi rumeneşti uşor ţelina tăiată cubuleţe sau […]

Guşă de porc în zeamă de varză

Retete de post: Telina cu ciperci si masline

Telina cu ciperci si masline din: telina, ceapa, masline, ciuperci, faina, vin, suc de rosii, lamaie, zahar, foaie de dafin, sare, piper. Ingrediente: 2 teline taiate cuburi 1 ceapa taiata marunt 200 gr masline fara samburi 200 gr ciuperci taiate felii 1 lingura faina 1 ceasca vin 150 ml suc de rosii 1/2 lamaie 1 […]

Telina cu masline in vin

Reteta telina cu masline

Reteta telina cu masline Ingrediente: 1 kg ţelină 150 g ulei 1/2 lămîie 180 g măsline 11/2 lingură de bulion 1 legătură de verdeaţă 1/2 lingură de făină   Mod de preparare: Ţelina se curăţă şi se taie sferturi, apoi fiecare sfert se taie în două (ca felia de portocală, semilună). Se parează puţin şi […]

Telina cu masline in vin

Telina cu masline (varianta)

Telina cu masline  Ingrediente: 1,200 kg ţelină albă creaţă 200 g măsline 150 g ulei 1 lingură bulion sare 1/2 pahar vin 1 legătură verdeaţa   Mod de preparare: Ţelina se curăţă, se taie în patru, apoi fiecare sfert în 3 felii. Se parează cu un cuţitaş să capete forma de semilună. Se prăjeşte puţin […]

Mancare simpla de telina

Telina cu masline

Telina cu masline Ingrediente: 1 kg telina 125 ml ulei 250 g ceapa 150 g masline 2 linguri pasta de rosii 1 lingura faina 1 lamaie sare si piper dupa gust 1 legatura patrunjel   Mod de preparare: Telina se spala, se curata, se taie in felii de aceeasi marime, apoi se pune in apa […]