Sup racoritoare de vara

Supa racoritoare de vara

Supa racoritoare de vara din: castraveti, iaurt, sare, nuca, usturoi, marar, patrunjel, apa. Ingrediente: 6 castraveţi potriviţi 1/2 kg iaurt sare 1/2 cană miez de nucă măcinată 6 căţei de usturoi tocaţi mărar pătrunjel verde 1 I apă plată   Mod de preparare: Se dau pe răzătoarea fină castraveţii, apoi se lasă la scurs. Se […]

retete

Tarator (supă răcoritoare de vară)

Tarator (supă răcoritoare de vară) Ingrediente: 6 castraveţi potriviţi 1/2 kg iaurt sare, miez de nucă tocată 6 căţei de usturoi tocaţi fin mărar şi pătrunjel verde Preparare: Cureţi şi razi pe răzătoarea fină 6 castraveţi şi-i laşi la scurs. Amesteci 1 kg apă cu 1/2 kg de iaurt, la care adaugi un praf de […]