Reteta zilei: Supa de morcovi cu curry

Supa de morcovi cu curry din: ulei, curry, usturoi, ghimbir, piper, ceapa, morcovi, supa, lapte de cocos. Ingrediente: 1 lingura ulei 1 lingurita pudră de curry 1 catel usturoi, tocat 2 lingurițe ghimbir proaspăt ras ¼ linguriță piper ½ ceasca ceapa tocata 1/2 kg morcovi, tocati 3 cani supa 1 cana lapte de cocos Mod […]

Supă de morcovi cu coriandru

Reteta zilei: Supa crema de morcovi caramelizati

Supa crema de morcovi caramelizati din: morcovi, bicarbonat de sodiu, sare, apa, unt, suc de morcovi, suc de portocale. Ingrediente:  500 gr de morcovi, taiat fasii 2½ gr bicarbonat de sodiu 5 g de sare 30 ml apă ¼ ceasca unt 500 ml suc de morcovi 250 l suc de portocale sare     Mod […]

Supă de morcovi cu zeamă de portocale

Supa de morcovi cu orez

Supa de morcovi cu orez din: morcovi, zarzavat, orez, unt, sare, verdeata. Ingrediente: 2 morcovi 500 ml supă de zarzavat 1 lingură cu orez 1 linguriţă cu unt sare ver­deaţă tocată   Mod de preparare: Spălaţi morcovii, curăţaţi-i, spălaţi-i din nou şi treceţi-i pe răzătoarea mare. Turnaţi-i în supa de zarzavat care fierbe, lăsaţi focul mic […]

Supa de morcovi cu zarzavat

Supa de morcovi cu zarzavat

Supa de morcovi cu zarzavat din: morcovi, zarzavat, orez, unt, sare, verdeata. Ingrediente: 2 morcovi 500 ml supă de zarzavat 1 lingură cu orez 1 linguriţă cu unt sare ver­deaţă tocată   Mod de preparare: Spălaţi morcovii, curăţaţi-i, spălaţi-i din nou şi treceţi-i pe răzătoarea mare. Turnaţi-i în supa de zarzavat care fierbe, lăsaţi focul […]

Supă de morcovi cu zeamă de portocale

Supa pasata de morcovi

Supa pasata de morcovi din: morcovi, ceapa, orez, unt, crutoane, zahar, sare. Ingrediente: 500 g morcovi tineri 1 ceapă 4 linguri pline cu orez 2 linguri cu unt 2 l supă sau apă caldă crutoane 1 lingură cu zahăr sare   Mod de preparare: Curăţaţi morcovii şi ceapa, tăiaţi-le felii subţiri, căliţi-le într-o lingură cu […]

Supa cremoasa de morcovi

Supa cremoasa de morcovi

Supa cremoasa de morcovi din: morcovi, ceapa, cartofi, ulei, zahar, sare. Ingrediente: 1/2 kg morcovi 2 cepe 4 cartofi 2 linguri ulei 1/2 linguriţă zahăr sare   Mod de preparare: Morcovii se curăţă, se spală bine şi se taie în bucăţi mici (sau se rad), apoi împreună cu ceapa tocată mărunt se pun la prăjit […]

Spuma de vanilie cu piure de portocale

Supa din piure de morcovi

Supa din piure de morcovi din: morcovi, patrunjel, orez, untdelemn, faina. Ingrediente: 3 morcovi 2 pătrunjei o linguiră orez o lingură untdelemn o linguriţă făină   Mod de preparare: Se fierbe zarzavatul, care a fost curăţat, spalat şi tăiat în bucăţi, împreună cu orezul, ales şi spălat, în 500 ml apă. Când sunt bine fierte […]

Supă de morcov cu cocos

Supa de morcovi cu lapte de cocos si ghimbir

Supa de morcovi cu lapte de cocos si ghimbir din: morcovi, ceapa, lapte de cocos, curry, ghimbir, piper, ulei de arahide, busuioc, sare. Ingrediente: 800 g morcovi 1 ceapă 400 ml lapte de cocos 2 linguriţe praf de curry 1 linguriţă ghimbir măcinat 2 prafuri piper de Cayenne 3 linguri ulei de arahide 1 lingură […]

Supă de morcovi cu coriandru

Supa de morcovi cu ghimbir

Supa de morcovi cu ghimbir din: suc de morcovi, castraveti, muguri de pin, coriandru, ghimbir, morcovi. Ingrediente: o ceaşcă de suc.de morcovi o ceaşcă de castraveţi, tocaţi o jumătate de ceaşcă de muguri de pin două linguri de coriandru proaspăt mărunţit o lingură de ghimbir proaspăt ras o jumătate de ceaşcă de morcovi tăiaţi în […]

Supa de morcovi cu frigaruie de creveti

Supa de morcovi cu lapte de cocos

Supa de morcovi cu lapte de cocos din: morcovi, ceapa, lapte de cocos, curry, ghimbir, piper, sare, busuioc, ulei de arahide. Ingrediente: 800 g morcovi 1 ceapă 400 ml lapte de cocos 2 linguriţe praf de curry 1 linguriţă ghimbir măcinat 2 prafuri piper de Cayenne 3 linguri ulei de arahide 1 lingură busuioc verde […]

Supa de morcovi cu zarzavat

Retete dietetice: supa crema de morcovi

Retete dietetice: supa crema de morcovi din: unt, morcovi, faina, lapte, iaurt, crutoane. Ingrediente: 250 g morcovi 5 g unt 1/2 linguriţă făină 2-3 linguri lapte 1 linguriţă iaurt 1 lingurâ crutoane   Mod de preparare: Se fierb morcovii daţi pe râzătoare şi se trec prin sită. Li se adaugă făina amestecată cu lapte si zeama […]

Supa crema de morcovi cu caju

Supa crema de morcovi cu iaurt

Supa crema de morcovi cu iaurt din: morcovi, unt, faina, lapte, iaurt, crutoane. Ingrediente: 250 g morcovi 5 g unt 1/2 linguriţă făină 2-3 linguri lapte 1 linguriţă iaurt 1 lingură crutoane de franzelă prăjită   Mod de preparare: Se fierb morcovii daţi pe râzătoare şi se trec prin sită. Li se adaugă făina amestecată cu […]

Supa crema de morcovi cu caju

Reteta zilei: Supa crema de morcovi cu caju

Supa crema de morcovi cu caju din: ulei de masline, ceapa, usturoi, cimbru, telina, morcovi, ardei iute, supa de legume, sare, piper, caju, apa. Poate te intereseaza si: Supa crema de dovlecei cu tofu Supa crema de urzici cu usturoi Supa crema de telina cu turmeric   Ingrediente:  2 linguri de ulei de masline 1 […]

Supă de morcovi cu coriandru

Supa de morcovi si ghimbir cu smantana

Supa de morcovi si ghimbir cu smantana din: ceapa, usturoi, morcovi, telina verde, ghimbir, ulei, supa de legume, coriandru, sare, piper, smantana. Ingrediente: 1 ceapă 2 căţei de usturoi 3 morcovi 1 tijă de ţelină verde (apio) 1,5 cm rădăcină de ghimbir 2 linguri de ulei de măsline 1 l supă de legume 1/2 legătură […]

Supa crema de morcovi

Supa de morcovi si ghimbir

Supa de morcovi si ghimbir din: ceapa, usturoi, morcovi, telina, ghimbir, ulei, coriandru, smantana, sare, piper. Ingrediente: 1 ceapă 2 căţei de usturoi 3 morcovi 1 tijă de ţelină verde (apio) 1,5 cm rădăcină de ghimbir 2 linguri de ulei de măsline 1 l supă de legume 1/2 de legătură de coriandru sare piper 2 […]

Supa de morcovi cu zarzavat

Supa crema de morcovi cu telina

Supa crema de morcovi cu telina din: morcovi, telina, patrunjel, ardei, cartofi, ceapa, ulei, sare, piper, busuioc. Ingrediente: 6 morcovi 1 ţelină 1 rădăcină pătrunjel 3 ardei roşii 3 cartofi 1 ceapă 2 linguri ulei 1 ardei roşu, pentru decor sare piper busuioc uscat sau verde   Mod de preparare: Speli şi tai mărunt legumele. […]

Supa de morcovi cu ghimbir

Supa crema de morcovi cu smantana

Supa crema de morcovi cu smantana din: morcovi, patrunjel, ceapa, telina, sare, ardei, piper, telina, ulei de masline, crema de branza, crutoane cu usturoi, smantana. Ingrediente: 500 g morcovi 2 rădăcini pătrunjel 2 cepe 2 ţeline sare 1-2 ardei piper negru măcinat 2-3 frunze ţelină o legătură pătrunjel 2-3 linguri ulei de măsline crutoane cu […]

Supă-cremă de dovleac cu creveţi şi jambon afumat

Supa de morcovi cu migdale

Supa de morcovi cu migdale din: ulei de rapita, ceapa, ghimbir, usturoi, nucsoara, supa de legume, morcovi, fasole, migdale, nucsoara. Ingrediente: 1 lingură ulei de rapiţă 1 ceapă mare, tocată 2 linguri de ghimbir ras grosier 2 căţei de usturoi, feliaţi 1/2 linguriţă de nucşoară măcinată 850ml supă de legume 500g de morcovi, feliaţi 1 […]

Reteta zilei: Supa crema de conopida cu morcovi

Supa crema de conopida cu morcovi din: morcovi baby, conopida, ceapa, ulei de masline, sare, piper, supa de legume, apa. Ingrediente:  2 cesti morcovi baby ½ conopidă, rupta buchetele ½ ceapa, tocata 1-2 linguri ulei de măsline 1 linguriță de sare si piper 1 cană supa de legume 1 cană apă Mod de preparare: Pregatiti […]

Supa de morcovi si patrunjel

Supa de morcovi si patrunjel

Supa de morcovi din: morcovi, cartofi, ceapa, margarina, faina, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 4 morcovi 4 cartofi 2 cepe 50 g margarină 2 linguri făină 1 legătură de pătrunjel sare piper Mod de preparare: Morcovii se curăţa, se spală şi se dau pe râzătoare. Cartofii se curăţă, se spală şi se taie în cubuleţe. Ceapa […]

Supa cu morcov, linte si ghimbir

Supa cu morcov, linte si ghimbir din: unt, ulei de floarea-soarelui, ceapă, usturoi, ghimbir, morcovi, chimen, garam maşala, supă de legume, linte roşie, pâine prăjită. Ingrediente: 10 g unt şi 10 ml ulei de floarea-soarelui 1 ceapă mică, tocată mărunt 1 căţel de usturoi, zdrobit 5 g ghimbir ras 400 g morcovi decojiţi, raşi 5 g chimen măcinat 15 g garam maşala 50 ml […]

Reteta zilei: Supa de morcovi cu pasta de caju

Supa de morcovi cu pasta de caju din: ulei de masline, ceapa, usturoi, cimbru, telina, morcovi, ardei iute, supa de legume, sare, piper, caju, apa. Poate te intereseaza si: Supa de morcovi cu aroma de anason Supa de morcovi cu nucsoara si verdeata Supa de morcovi cu mazare si verdeata   Ingrediente: 2 linguri de […]

Supa de morcovi si patrunjel

Supa de morcovi cu aroma de anason

Supa de morcovi cu aroma de anason din: unt, ceapa, cimbru, anason, stelat, dafin, usturoi, morcovi, supa de legume, sare, piper. Ingrediente:  3 linguri unt 2 cepe 6 fire cimbru 5 bucăţi anason stelat 2 foi de dafin 1 căţel de usturoi 1 kg morcovi curăţaţi 1 l supă de legume sare, piper Mod de […]

Supă rece de morcovi cu ghimbir

Supă rece de morcovi cu ghimbir: morcov, ceapa, unt, ghimbir, zahar, supa de legume, smantana, sare, piper, limeta, frunze coriandru, menta. Ingrediente: 600 g morcovi 1 ceapă 1 lingură unt 1 lingură ghimbir ras 2 linguriţe zahăr 1 I supă de legume 150 ml smântână sare piper sucul de la 1 limetă frunze de coriandru […]

Supa de morcovi cu nucsoara si verdeata

Supa de morcovi cu nucsoara si verdeata din: morcovi, cartofi, unt, smantana, nucsoara, sare, patrunjel. Ingrediente: un kg morcovi 2-3 cartofi 50 g unt 100 g smantana un praf nucsoara sare patrunjel   Mod de preparare: Morcovii bine curăţaţi şi spălaţi se taie rondele. Cartofii curăţaţi de coajă şi spălaţi se taie cuburi mai mari. […]

Supa de morcovi cu mazare si verdeata

Supa de morcovi cu mazare si verdeata din: morcovi, cartofi, apa, branza topita, suc de lamaie, sare, piper, ceapa verde, patrunjel, mazare. Ingrediente: 600 g morcovi noi 3 cartofi un litru apa 3 cuburi de branza topita sucul unei lamai sare piper pentru servit: ceapa verde patrunjel cateva boabe de mazare pentru culoare   Mod […]

Supa de morcovi cu frigarui de pui

Supa de morcovi cu frigarui de pui din: ceapa, morcovi, ulei, zahar brun, supa, sare, piper, suc de lamaie, file de piept de pui, branza de vaci, unt. Ingrediente: 1 ceapa 500 g morcovi 3 linguri ulei 1 lingurita zahar brun 1 l supa sare piper putin suc de lamaie 125 g file de piept […]

Supa de morcovi cu linte si coriandru

Supa de morcovi cu linte si coriandru din: pudra de curry, chimion, morcovi, praz, usturoi, supa de legume, linte verde, coriandru, iaurt. Ingrediente: cate 1 lingurita pudra de curry si coriandru tocat 1/2 lingurita de chimion macinat 2 morcovi, taiati in cubulete 1 fir de praz, bine spalat si feliat subtire 2 catei de usturoi, […]

Supa de morcovi cu smantana, crutoane si busuioc

Supa de morcovi cu smantana, crutoane si busuioc din: morcovi, pastarnac, ceapa, ghimbir, unt, zahar brun, supa de pui, sare, piper, smantana, busuioc. Ingrediente: 350 g morcovi curatati si taiati in jumatate pe lung 4-5 bucati de pastarnac curatati si taiati in jumatate pe lung 1 ceapa mare tocata marunt 1 bucata mare de ghimbir […]

Retete de post: Supa crema de morcovi

Supa crema de morcovi din: morcovi, patrunjel, ceapa alba, telina, patrunjel verde, sare, piper, ulei de floarea soarelui, usturoi, margarina, nuca, patrunjel, sare grunjoasa si bagheta. Ingrediente: un kilogran morcovi 2 radacini patrunjel 1-2 cepe albe o radacina telina mare o radacina patrunjel verde sare piper negru maicnat 3-4 linguri ulei de floarea soarelui 4-5 […]

Supă de morcovi cu coriandru

Supă de morcovi cu coriandru

O reteta de supa de morcovi cu coriandru din: ceapa, ulei de floarea soarelui, coriandru, cartof, suc de portocala, coaja de portocala, supa de legume, sare si piper. Ingrediente: 1 ceapa 2 linguri ulei de floarea soarelui 1 lingurita coriandru macinat 1 catof 400 g morcovi sucul de la 1/2 portocala coaja de portocala rasa […]

Supă de morcovi cu coriandru

Supă de morcovi cu coriandru

O supă fărără morcovi este aproape de neconceput. Această legumă modestă se potriveşte aproape peste tot  ea conferă dulceaţă supei de pasăre, se adaugă în minestrone pentru culoare ş.a.m.d. Poate de intereseaza si Supa Avgolemono Supa de morcovi e:este o supă-cremă ca un piure dulceag si catifelat. In combinaţie cu aroma puternică de citrice a […]