Reteta zilei: Supa de vita cu varza

Supa de vita cu varza din: carne de vita, varza, cartofi, morcov, sos de rosii, ceapa, unt, dafin, apa, piper, sare, marar, ceapa verde, smantana. Ingrediente: 1 kg carne de vita taiata cuburi 1/2 varză tocată mărunt 2 cartofi taiati cubulete 1 morcov ras 1 1/2 lingură sos de roșii 1 ceapa tocata 2 linguri […]

Supa de vita cu dovleac

Supa de vita cu dovleac

Supa de vita cu dovleac din: vita, sare, piper, morcovi, ceapa, telina, cartofi dulci, dovleac, apa, supa de vita, usturoi, ulei de masline, cimbru, ardei gras, patrunjel, praf, ienibahar. Ingrediente: 2 kg carne de vita cu os 1/2 lingurita sare 1/4 linguriță piper negru 2 morcovi 1 ceapa 2 tulpini de telina 2 cartofi dulci […]

Supa de vita in stil asiatic

Supa de vita in stil asiatic din: vrabioara de vita, ulei, sos de soia, otet, susan, ghimbir, usturoi, zahar, ardei, varza, fasole, orez. Ingrediente: 1 kg vrăbioară, tăiată bucăţi 1 lingura ulei de susan 1 lingură oţet de mere 3 linguri sos de soia 2 linguri susan 2 cm ghimbir, răzuit 4 căţei de usturoi, […]

Supă de vită

Supa asiatica de vita

Supa asiatica de vita din: vrabioara, ulei de susan, otet, sos de soia, susan, ghimbir, usturoi, zahar, ardei iuti, varza, ceapa verde, fasole, orez, coriandru.

Reteta zilei: Supa de vita cu orz

Supa de vita cu orz din: apa, carne de vita, sare, orz, cartofi, morcov, castraveti murati, ulei de masline, ceapa, telina, pasta de tomate, marar, dafin, piper negru, smantana.   Ingrediente: 12 cani de apa 500gr carne de vita, bucati ¼ cana orz, spalat bine ½ lingura de sare 3 cartofi, cuburi 1 morcov, felii […]

Supa de vita cu ardei iute

Supa de vita cu ardei iute din: carne de vita, ulei, ceapa, morcovi, cartofi, dovlecel, ardei gras, telina, apa calda, usturoi, pulpa de rosii, sos de rosii, ardei iute, seminte de chimen, sare, piper, oregano. Ingrediente: 500 g carne de vita 2 linguri ulei 1 ceapa mare 2 morcovi mari 2 cartofi 1 dovlecel 1 […]

Reteta zilei: Supa de vita cu legume

Supa de vita cu legume din: morcovi, ciuperci, telina, fasole verde, ceapa, cartofi, usturoi, porumb, carne de vita, ulei, sos worchestershire, piper, mustar, roegano, cimbru, frunza de dafin, pasta de tomate, carne de vita, sare, piper.   Ingrediente: 1 legatura de morcovi, maruntiti 1 bol ciuperci, maruntite 1 bol telina, maruntita 500gr fasole verde, maruntita […]

Supă rusească de vită

Supă rusească de vită (Zharkoye)

O reteta de supa ruseasca de vita din: carne de vita, cartofi, radacina de patrunjel, usturoi, smantana, supa de vita, marar verde, ceapa alba, unt, morcov, patrunjel, sare si piper. Ingrediente 300 g carne de vita 5 cartofi potrivit 1 radacina de patrunjel 3 catei de usturoi 1 lingura de smantana 1 cana supa de […]

Supă din coadă de vită

Supă din coadă de vită

Coada de vită este tare, grasă şi plină de oase, însă este o delicatesă dacă este fiartă la foc mic, pentru a face din ea o supă sau o tocăniţă. Supa din coadă de vită se prepară în toate regiunile Chinei; aici, amatorii de plăceri culinare mai deosebite o apreciază pentru faptul că este puţin […]

Hochzeitssuppe (Supa de vita)

Hochzeitssuppe (Supă consistentă de vită)

In Germania, primul fel care se serveşte de obicei la nunţi este o farfurie de Hochzeitssuppe. Aceasta est e o supă consistentă de vită, în care plutesc garnituri complicate, simbolizând belşugul de care vor avea parte mirele şi mireasa. Supa se prepară din oase de vită, care se pun la fiert în apă la foc […]

Supă de vită

Supă de vită

O reteta de supa de vita din: ceapa, unt, carne de vita, sare, frunze de dafin, cimbru, lapte, smantana, faina, otet, ou, piper alb, patrunjel si cimbru. Ingrediente: 1 ceapă 1 lingură unt 400 g carne de vită sare 1 frunză de dafin cimbru 200 ml lapte 125 ml smânână 2 linguri făină 1 lingură […]

Supa de vita cu perisoare de kaizer

Supa de vita cu perisoare de kaizer

O reteta de supa de vita cu perisoare de kaizer din: paine, kaizer, ceapa, unt, patrunjel, rondele de ceapa verde, ou, lapte, sare, piper, faina si supa de vita concentrata. Ingrediente: 150 g paine alba 100 g kaizer 1/2 ceapa 1/2 lingura unt 1 lingura patrunjel tocat 2 linguri rondele de ceapa verde 1 ou […]

Supă rusească de vită

Supa din carne de vita

Supa din carne de vita Ingrediente: 1 kg carne de vita cu os 1 ceapa 2 radacini de patrunjel 2 morcovi 1 telina 1 legatura de patrunjel 50 g fidea sare piper   Mod de preparare: Spală carnea, curăţ-o de pieliţe şi pune-o ia fiert în apă rece cu sare. Ai grijă să aduni spuma […]

Supa de rosii

Supă de vită cu tătăneasă

Supă de vită cu tătăneasă Ingrediente: 500 g de rasol de vită 3-4 morcovi 2 câţei de usturoi 1 ţelină frunze de ţelină 1 pastarnac 1 rădăcina de pătrunjel 1 legătura de pătrunjel 2-3 frunze de tâtâneasâ sare piper taieţei de casă sau fidea Preparare: Se spală carnea de vită şi se pune la fiert. […]