Supă de salată verde cu costiţă afumată

Supă de salată verde cu costiţă afumată

Supă de salată verde cu costiţă afumată Ingrediente: 1,200 kg salată verde 150 g costiţă afumată 50 g unt 1/2 lingură făină 2-3 ouă 3 l apă 1 legătură mărar 1 legătură pătrunjel cîteva fire de ceapă verde oţet   Mod de preparare: Costiţa se taie bucăţi şi se prăjeşte, apoi se pun foile de […]

Supă de salată verde (sau lăptuci) cu costiţă afumată

Supă de salată verde (sau lăptuci) cu costiţă afumată

Supă de salată verde (sau lăptuci) cu costiţă afumată Ingrediente: 4 salate (sau 2-3 mâini de lăptuci) circa 150 g costiţă afumată sau şuncă afumată 2 linguri făină 1 ceapă 3 ouă sare şi piper după gust condimente puţin oţet 1 legătură pătrunjel   Mod de preparare: Frunzele de salată le speli bine, le tai […]