Pere in sirop, cu crema de vanilie

Supa de pere

Supa de pere din: pere, lapte de soia, praf de migdale, tarate de ovaz, scortisoara. Ingrediente: 6 pere mici bine coapte 500 ml lapte de soia 1 lingură praf de migdale 1 lingură tărâţe de ovăz 1/4 linguriţă scorţişoară   Mod de preparare: Curăţaţi perele, îndepărtaţi cotorul şi sâmburii. Tăiaţi-le în bucăţi şi puneţi-le în bolul […]

Spanac a la Milanese

Supa de pere, cernusca si ghimbir

Supa de pere, cernusca si ghimbir din: pere, ghimbir, cernusca, suc de lamaie sau de chitra, sare, avocado, usturoi, boia, dovlecel. Ingrediente: două ceşti de pere, curăţate de sâmburi şi tăiate în bucăţi o linguriţă de ghimbir – suc sau mărunţit o ceaşcă de bulb de cernuşcă, tocat două linguri de suc de lămâie sau […]

Crema de pere cu gris

Supa crema de pere

Supa crema de pere din: ceapa, telina, praz, cartofi, ulei de masline, supa de pui, dafin, cimbru, pere, smantana de gatit, sare, piper. Ingrediente: 1 ceapa mica, tocata 1 tulpină de țelină, tocata 2 fire praz mari, feliate 2 cartofi, curatati si tocati 3 linguri ulei de măsline 5 cani supa de pui 1 frunza […]