Supa de orez cu cascaval

Supa de orez cu cascaval din: orez, unt, făină, gălbenuş, smântână, caşcaval, sare, piper măcinat. Ingrediente: 4 linguri de orez 20 g unt 1 lingură de făină 1 gălbenuş 100 ml smântână 100 g caşcaval sare piper măcinat   Mod de preparare: Se fierbe orezul în 1,2 litri de apă, se adaugă rântaşul, se condimentează […]

Supa de orez cu sunca

Supa de orez cu sunca din: şuncă, orez, smântână, unt, ceapă, făină, sare. Ingrediente: 150 g şuncă 150 g orez 100 ml smântână 100 g unt puţină ceapă 2 linguri de făină sare   Mod de preparare: Din unt şi făină se face un rântaş. Ceapa tăiată mărunt şi şunca se prăjesc în unt. Orezul […]

Supa cu orez si smantana

Supa de orez cu smantana si boia de ardei

Supa de orez cu smantana si boia de ardei din: orez, untură, boia de ardei, smântână, ou, sare. Ingrediente: 50 g orez 20 g untură 1 vârf de cuţit de boia de ardei 100 ml smântână 1 gălbenuş de ou sare Mod de preparare: Orezul se prăjeşte în untură şi se presară cu boia de ardei. Se stinge […]

Supa de orez cu ciuperci si cimbru

Supa de orez cu ciuperci si cimbru din: morcov, telina, ceapa, usturoi, unt, supă de pui, foi de dafin, boabe de ienupăr, vin alb, sare, piper macinat, condimente de supă, cimbru, ciuperci din conservă, orez sălbatic, ciuperci proaspete, patrunjel.   Ingrediente: 1 morcov 1 legătură de ţelină 1 ceapă 3 căţei de usturoi 50 g unt 800 ml supă de pui 2 foi de dafin […]

Supa de orz

Supa de orz

O reteta simpla si delicioasa de supa de orz din: morcovi, ceapa, telina, orz, pancetta, castelmagno, supa vegetala si valeriana. Ingrediente: 50 g morcovi 40 g ceapa 40 g telina 100 g orz 160 g pancetta un tub castelmagno supa vegetala valeriana   Mod de preparare: Se laie legumele eubulete şi se pun la fiert […]

Supa de orez

Supa de orez

Supa de orez din: apa, lapte, orez, unt, smantana, verdeata, sare. Ingrediente: 1 litru apa 600 g lapte 150 g orez 2 lingurite unt 4 linguri smantana 2 lingurite verdeata tocata sare zeama de lamaie dupa gust   Mod de preparare: Orezul, ales si spalat bine, se fierbe in apa pina se inmoaie. Se trece […]