Supa de macris

Supa de macris cu ciolan

Supa de macris cu ciolan din: macris, ciolan, orez, smantana, sare.   Ingrediente: 1/2 kg măcriş 200 g ciolane afumate 100 g orez 2 linguri smântână sare   Mod de preparare: Ciolanele afumate se pun la fiert în aproximativ 2 litri de apă rece; adăugăm orezul. Intre timp, curăţăm şi spălăm bine măcrişul; îl tăiem […]