Supa de praz si cartofi

Supa crema de cartofi cu lapte dulce

Supa crema de cartofi cu lapte dulce din: cartofi, ceapa, smantana, lapte dulce, patrunjel, piper, sare. Ingrediente: 1 kg cartofi 2-3 cepe mari 2-3 linguri de smântână (sau unt) 0,7 I lapte dulce 1 legătură pătrunjel piper măcinat sare   Mod de preparare: In circa 2 I apă se pun la fjert cartofii tăiaţi în […]

Supă-cremă de cartofi cu tarhon

Supa-crema de cartofi cu lapte

Supa-crema de cartofi cu lapte din: cartofi, unt, lapte, faină de grâu, ou. Ingrediente: 2 kg cartofi 100 g unt 1 l lapte 100 g faină de grâu 1 ou   Mod de preparare: Cartofii, fară coajă, tăiaţi felii, se pun la fiert în apă clocotită, cu puţină sare. Când au fiert pe jumătate, se […]