Rulada de pui cu sos de fructe

Rulada de pui cu sunca afumata

Rulada de pui cu sunca afumata din: piept de pui, sunca afumata de casa, cascaval, lamaie, boia dulce, condiment vegetal, patrunjel. Ingrediente: 4 file de piept de pui 5-6 felii de şuncă afumată de casă 5-6 felii de caşcaval zeamă de lămâie boia dulce condiment vegetal pătrunjel   Mod de preparare: Stropeşti file-urile de pui cu […]

Sunca fiarta cu vin

Sunca de casa

O reteta simpla de sunca de casa din: pulpa de porc, azotat natural de sodiu, foi de dafin, coriandru, piper, cuisoare, zahar, vin si ienibahar. Ingrediente: o bucată de pulpă de porc 10 g salpetru de Chile (azotat natural de sodiu) 3 foi de dafin 20 g coriandru două g piper 4 cuişoare 50 g […]