Sufleu de morcovi cu branza si unt din: morcovi, branza, oua, unt, lapte, sare. Ingrediente: 2,5 kg morcovi 600 g brânză dulce 5 bucăţi ouă 250 ml lapte 100 g unt sare Mod de preparare: Morcovii, raşi şi înăbuşiţi în lapte cu puţină sare, se trec prin sită, pentru a se obţine un piure. […]
Sufleu de morcovi cu branza din: morcovi, branza, ou, unt, lapte, pesmet. Ingrediente: 150 g morcovi 50 g brânză de vaci un ou 10 g unt 50 ml lapte pesmet Mod de preparare: Se curăţă morcovii, se spală, se dau prin râzătoare şi se călesc în unt şi puţină apă, pe marginea maşinii. Se sting […]
Sufleu de morcovi cu smantana din: morcovi, smantana, unt, oua, zahar, patrunjel, sare. Ingrediente: 1 kg morcovi 100 ml smantana 120 g unt 2 oua 1 lingurita zahar 1 legatura de patrunjel sare Mod de preparare: Morcovii se curăţă, se spală şi se taie în rondele nu prea subţiri, care se înăbuşă în 100 […]
Sufleu de morcovi cu portocala din: morcovi, ou, coaja şi suc de portocală, tabletă zaharină. Ingrediente: 100 g morcovi 1 ou coaja rasă şi sucul de la o portocală 1 tabletă zaharină Mod de preparare: Morcovii, curăţaţi, se fierb înăbuşit, în apă puţină, până sunt aproape moi. Se lasă să se răcească puţin şi […]
Sufleu de morcovi cu branza dulce si lapte din: morcovi, brânză dulce, ouă, lapte, unt, sare. Ingrediente: 2,5 kg morcovi 600 g brânză dulce 5 ouă 250 ml lapte 100 g unt sare Mod de preparare: Morcovii, raşi şi înăbuşiţi în lapte cu puţină sare, se trec prin sită, pentru a se obţine un piure. […]
Sufleu de morcovi cu nuci din: morcovi, ou, nuci, zeama şi coaja de lămâie, tablete zaharină. Ingrediente: 100 g morcovi 1 ou 1-2 linguri nuci, măcinate zeama şi coaja rasă de la o jumătate de lămâie 2 tablete zaharină Mod de preparare: Morcovii, curăţaţi, se fierb înăbuşit, în apă puţină, până sunt […]
Sufleu de morcovi cu branza dulce din: morcovi, ouă, unt, brânză dulce de vacă, zahăr. Ingrediente: 500 g morcovi 5 ouă 75 g unt 300 g brânză dulce de vacă 50 g zahăr Mod de preparare: Se taie morcovii în felii subţiri şi se pun la fierţ sub capac, cu foarte puţină apă. Când sunt […]
Sufleu de morcovi cu branza si lapte din: morcovi, ouă, unt, brânză dulce de vacă, tablete zaharină, lapte. Ingrediente: 1,2 kg morcovi 5 ouă 100 g unt 200 g brânză dulce de vacă 3-4 tablete zaharină lapte Mod de preparare: Se trec morcovii prin râzătoare şi se pun la fiert înăbuşit, cu apă puţină. Când […]
Sufleu de morcovi cu dovlecei din: morcovi, dovlecei, ceapa, ulei, faina, lapte, oua, sare, piper, nucsoara. Inrgediente: 500 g morcovi 2 dovlecei potrivit – 300 g in total 1 ceapa 2 linguri ulei 2 linguri faina 100 ml lapte 4 oua sare piper nucsoara Mod de preparare: Curăţaţi morcovii, spălaţi i, fierbeţi-i 15 minute, […]
Sufleu de morcovi si cartofi din: morcovi, ulei, ceapa, faina, lapte, oua, cartofi, marar, seminte de coriandru, sare, piper si nucsoara. Ingrediente: 500 g morcovi 2 linguri ulei 4 cepe 2 linguri faina 100 ml lapte 4 oua 500 g cartofi 1 legatura marar verde sau 1 lingurita marar uscat 1 lingurita seminte de coriandru […]
Sufleu de morcovi si branza de vaci Ingrediente: 300 g morcovi 70 g brânză de vaci 60 ml lapte 5 g făină 1/2 ou crud 10 g margarină 5 ml ulei 2 g sare Mod de preparare: Cureţi morcovii de coajă, îi speli şi îi treci pe răzătoarea cu ochiuri mici. Apoi îi pui […]