Sosuri reci pentru gustari: Sos verde
Sos verde din: oua, ulei, lamaie, marar, tarhon, patrunjel, sare, piper. Ingrediente: 3 ouă fierte tari o lingură şi jumătate de ulei suc de lămâie frunze de mărar tarhon pătrunjel verde sare piper Mod de preparare: Se fierb ouăle tari, se toacă mărunt albuşurile şi se amestecă cu frunzele de mai sus, fin tocate. […]