Sos de crustacee

Sos de mustar pentru mancaruri reci

Sos de mustar pentru mancaruri reci din: mustar, ulei, lamaie, sare, piper, condimente, smantana sau caimac. Ingrediente: 1-2 linguri muştar 3 linguri ulei 1 lămâie (sau 1-2 linguri oţet) sare piper condimente după dorinţă 2 linguri smântână sau caimac (opţional)   Mod de preparare: Se amestecă muştarul, condimentele şi oţetul (sau zeama de lămâie). Se […]

sosuri

Sos de salata din boabe incoltite cu condimente

Sos de salata din boabe incoltite cu condimente din: seminte de ridichi, lucrena incoltita, lamaie, avocado, ardei, rosii, apa. Ingrediente: un sfert de ceaşcă de seminţe de ridichi încolţite un sfert de ceaşcă de lucernă încolţită o lingură de suc de lămâie un sfert de ceaşcă de avocado o jumătate de ceaşcă de ardei gras […]