Sos nemtesc din: unt, faina, morcov, ceapa, patrunjel, sare, oua, piper, telina. Ingrediente: 1 lingură cu unt 1 lingură cu făină 1 morcov 1 ceapă 1 rădăcină de pătrunjel sare 2 gălbenuşuri crude piper boabe 5-6 tije de ţelină Mod de preparare: Curăţaţi, spălaţi, tăiaţi felii şi puneţi legumele să fiarbă în 700 ml […]
Cod cu sos pesto si paste din: file de cod, unt, taitei, sare, rosii, muguri de pin, sos pesto. Ingrediente: 4 fileuri de cod 25 g unt o pungă tăieţei laţi sare Pentru sos: 3 roşii fără pieliţe 100 g muguri de pin un borcănel de sos pesto Mod de preparare: Roşiile se crestează, […]
Cotlete de porc cu cimbru, lamaie si sos pesto din: cimbru proaspat, sare, piper, usturoi, coaja si zeama de lamaie, cotlete din două coaste din spate sau obişnuite, sos pesto. Ingrediente: 1 mână de cimbru proaspat sare şi piper negru proaspăt măcinat 1 căţel de usturoi coaja şi zeama de la 1 lămâie 1 lingură de ulei de […]
O reteta de supa de perisoare cu orez, usturoi, ulei, ceapa verde, sos de rosii, carne de porc tocata, sare, piper, supa de pui, sos de peste si patrunjel tocat. Ingrediente: 100 g orez fiert 1 căţel de usturoi 4 linguri de ulei 2 cepe verzi 100 g sos de roşii 150 g carne de […]