Sos de menta din: menta, ceapa, usturoi, sare, lamaie. Ingrediente: mentă proaspătă sare ceapă verde usturoi zeamă de lămâie Mod de preparare: Se curăţă şi se spală menta. Se amestecă bine în mixer, până ce devine o pastă. Imediat se adaugă puţină apă rece, usturoi curăţat, ceapa (partea albă) curăţată şi zeama de […]
Sos de menta din: apa, menta, zahar, sare, otet, patrunjel. Ingrediente: 1 pahar cu apă 1 linguriţă cu mentă uscată sau lichior de mentă 10 g zahăr sare 2 linguri cu oţet de vin pătrunjel verde Mod de preparare: Amestecaţi bine apa călduţă, sarea, zahărul, oţetul şi menta. Lăsaţi la macerat 4-5 ore, apoi puneţi […]
O reteta simpla de sos de menta pentru carne de miel din: frunze de menta, frunze de patrunjel verde, coniac, smantana, unt, sare si piper. Ingrediente: 200 g frunza verzi de menta 1 lingurita frunza de patrunjel verde 150 gr coniac 150 ml smantina 50 gr unt sare/piper Mod de preparare: Amestecati toate ingredientele […]