Chiftelute_de_cartofi_in_sos_de_stafide

Chiftelute de cartofi in sos de stafide

Chiftelute de cartofi in sos de stafide din: cartofi, oua, ulei, faina, zahar, lamaie, stafide, vin, sare Ingrediente: 1,5 kg cartofi 3 ouă 3 linguri ulei 250 g făină 1 lingură zahăr sucul de la 1 lămâie 300 g stafide vin sare   Mod de preparare: Fierbi cartofii în coajă. Ii laşi la ră­cit, apoi îi […]

Sos de stafide şi mentă

Sos de stafide şi mentă

O reteta de sos de stafide si menta din: menta, stafide, otet de cidru si zahar brun. Ingrediente: 1 legatura mare de menta (aproximativ 80 g), tocata 100 g stafide 4 linguri otet de cidru 3 lingurite de zahar brun   Mod de preparare: Se pun toate ingredientele într-un robot de bucătărie împreună cu patru […]

Ştiucă in sos de stafide

Ştiucă in sos de stafide

Ştiucă in sos de stafide Ingrediente: 1 ştiucă (circa 2 kg) 6 dovlecei 1 leg. ceapă verde 100g stafide 1 ardei gras 100ml ulei 1lămâie 1foaie de dafin 1 lingură pastă de tomate sare piper   Mod de preparare: Se curăţă peştele de solzi şi măruntaie, se spală bine şi se taie în felii de […]