Tomato sauce

Sos de rosii (sos tomat)

Sos de rosii (sos tomat) din: rosii, ulei, supa, ceapa, piper, dafin, zahar, verdeata, sare. Ingrediente: 1 kg roşii mai coapte 2 linguri ulei (sau unt) 1/2 l supă (sau apă) 1 ceapă piper foi de dafin 1 linguriţă zahăr verdeaţă (pătrunjel, ţelină) sare   Mod de preparare: Roşiile spălate şi tocate se pun la […]

Inima cu sos de vin

Sos de rosii cu vin

Sos de rosii cu vin din: rosii, ceapa, otet, ulei, vin, suc de lamaie, busuioc, unt, sare, piper. Ingrediente: 6 roşii  1 ceapă  6 linguriţe cu oţet de vin alb 1/4 ceşcuţă cu ulei  2 ceşcuţe cu vin alb  3 linguri cu suc de lămâie 1 legătură de busuioc  3 linguriţe cu unt  sare  piper […]