Sparanghel cu sos de lămâie

Reteta zilei: Sparanghel cu sos de ou si lamaie

Sparanghel cu sos de ou si lamaie din: sparanghel, galbenus de ou, apa rece, unt suc de lamaie, sare de mare, piper. Poate te intereseaza si: Quinoa cu sparanghel si lamaie Sparanghel cu sos de unt, Sote de ciuperci cu sparanghel   Ingrediente: 20 fire sparanghel 2 galbenusuri de ou 2 lingurite de apa rece […]

Reteta_sos_de_ou

Reteta sos de ou

Reteta sos de ou din: galbenus, vin alb, unt, lamaie, sare, piper. Ingrediente: 3 gălbenuşuri  3 linguri cu vin alb 1/2 ceşcuţă cu unt toptit 1/2 lămâie  sare  piper   Mod de preparare: Aşază un castron deasupra unui vas cu apă fierbinte. Pune gălbenuşurile şi vinul şi bate energic pentru ca ouăle să nu se […]

Sos alb de ansoa

Sos de ou

Sos de ou  Ingrediente: 1 ou 1 gălbenuş 200 g ulei 1 linguriţă zeamă de lămâie sare 1 castravete mic în oţet 1 linguriţă cozi de ceapă verde tocate mărunt     Mod de preparare: Se fierbe un ou răscopt. Se dă gălbenuşul prin sită, se pune un gălbenuş crud, sare, puţină lămâie, şi se […]