Reteta zilei: Sos de masline

Sos de masline din: ulei de masline, usturoi, masline, cimbru, busuioc, oregano, patrunjel, piper, sare. Ingrediente: 1/4 cană de ulei de măsline 1 cățel de usturoi tocat 8 măsline kalamata tocate 1/4 linguriță cimbru 1/4 linguriță de busuioc 1/4 linguriță oregano 1/4 lingurita patrunjel piper negru măcinat, după gust sare, dupa gust Mod de preparare: […]

Masline umplute de post

Sosuri pentru fripturi: Sos de masline

Sos de masline Se iau câteva măsline negre, se toacă foarte fin cu un cuţit. Se amestecă apoi cu o smântână groasă.               Pofta buna!

Paste cu masline, ansoa si capere

Paste cu sos de masline si ansoa

Paste cu sos de masline si ansoa din: spaghete, rosii, masline negre, ansoa, capere, usutroi, bulion, unt, oregano, boia de ardei iute. Ingrediente: 1 cutie spaghete 4 roşii foarte copate 20 măsline negre fără sâmburi 8 fileuri anşoa 2 linguriţe capere 2 căţei usturoi 2 linguriţe bulion 40 g unt oregano boia de ardei iute Mod […]

sosuri

Sos de măsline

Sos de măsline din: masline negre, smantana. Sos picant cu hasmatuchi Sos cu ton     Ingrediente: cateva masline negre smantana     Mod de preparare: Se iau câteva măsline negre, se toacă foarte fin cu un cuţit. Se amestecă apoi cu o smântână groasă. Sos de măsline Pofta buna!   Sos pesto cu nuci […]

Rulouri de peste cu sos de masline

Rulouri de peste cu sos de masline din: file de cod sau merluciu, pesmet, sardele in ulei, ulei de masline, ceapa, usturoi, ciuperci, pasta de rosii, cimbrisor, busuioc, masline, sare, piper. Ingrediente: 8 fileuri de cod sau merluciu 1 lingura pesmet 8 sardele in ulei 8 linguri ulei de masline 1 ceapa 1 catel de […]

Rulouri de peste cu sos de masline

Rulouri de peste cu sos de masline din: fileuri de cod, pesmet, ulei, sardele, ulei de masline, ceapa, usturoi, ciuperci, pasta de rosii, cimbrisor, busuioc, masline, sare, piper. Ingrediente: 8 fileuri de cod sau merluciu 1 lingura pesmet 8 sardele in ulei 8 linguri ulei de masline 1 ceapa 1 catel de usturoi 200 g […]

Orez cu sos de masline

Retete de post: Orez cu sos de masline

Orez cu sos de masline din: orez, vegeta, ulei, ceapa, patrunjel, marar, condimente, masline, lamaie, bulion, foaie de dafin. Ingrediente: 500 g orez 2-3 lingurite de vegeta 50 ml ulei + 2 linguri de ulei 2 cepe mari 1 legatura de patrunjel 1 legatura de marar condimente (oregano, maghiran, enibahar macinat, piper macinat, nucsoara) 500 […]

retete

File de pui cu sos de masline

File de pui cu sos de masline Ingrediente: 50 g măsline negre (fără sâmburi) 2 căţei de usturoi 4 crenguţe busuioc 100 g cremă de brânză 300 g iaurt slab sare, piper puţin suc de lămâie 4 buc. file de pui (â 125 g) 2 linguri ulei de măsline 4 roşii 1 linguriţă rozmarin tocat […]