retete

Macrou cu sos de legume

O reteta delicioasa de macrou cu: fenicul, ceapa rosie, dovlecel, rosii, mustar cu boabe, sare, piper, ulei, marar. Ingrediente: 4 trunchiuri de macrou un fenicul două cepe roşii un dovlecel 3 roşii două linguri cu muştar cu boabe sare piper ulei de floarea-soarelui mărar Mod de preparare: Trunchiurile de macrou se spală, se şterg cu […]

Sos de legume cu tofu pe pat de orez basmati

Reteta zilei: Sos de legume cu tofu pe pat de orez basmati

O reteta de sos de legume cu tofu pe pat de orez basmati din: usturoi, ghimbir, cardamom, coriandru, chimen, praf de mustar, ardei iute, scortisoara, turmeric, ulei de masline, tofu, sare, piper, ceapa, morcovi, ardei gras, suc de rosii, mazare, apa si orez basmanti. Este o reteta delicioasa care combina intr-un mod placut aromele.   […]

Rasol de piept de pui in sos de legume

Rasol de piept de pui in sos de legume

O reteta de rasol de piept de pui in sos de legume din: vin alb sec sau suc de mere si apa, cozi de telina, morcov, supa de pui, patrunjel, piept de pui, faina, unt si piper. Un piept de pui moale care absoarbe esenţa sosului în care fierbe şi cu ajutorul căruia se menţine […]

Perisoare în sos de roşii

Perişoare de carne cu sos de legume

Perişoare de carne cu sos de legume Ingrediente: 2 morcovi 1 rădăcină pătrunjel 1 ţelină 1-2 cartofi 1 ardei gras 2 roşii 1 linguriţă plină cu vârf de unt pătrunjel verde 200-300 ml apă   Mod de preparare: Cureţi legumele, le speli, le tai felii subţiri şi le fierbi cu capac în puţină apă. Când […]

Rulouri de vitel cu jambon

Rulouri de jambon cu fasole verde şi sos de legume

Rulouri de jambon cu fasole verde şi sos de legume Ingrediente: 150 g jambon (felii) 250 g fasole verde sare sosul de legume: 100 ml ulei de măsline 25 ml oţet de Modena un morcov o jumătate de ardei roşu un dovlecel o roşie mică două bucăţi de praz arpagic   Mod de preparare: Curăţă […]