Supa de castraveti cu nuca

Sos de castraveti cornison

Sos de castraveti cornison din: castraveti, usturoi, ou, mustar, patrunjel, sare, piper, ulei. Ingrediente: 2-3 castraveţi cornison (în oţet) 2 căţei de ustuiroi un gălbenuş de ou o linguriţă de muştar pătrunjel verde sare piper 1 şi 1/2 dl ulei   Mod de preparare: Se toacă castraveciorii, usturcoiul şi pătrunjelul verde, apoi se amestecă cu […]

Sos japonez

Sos de castraveti cu cimbru

Sos de castraveti cu cimbru din: castraveti, ulei, ceapa, pasta de rosii, apa, cimbru, sare, piper. Ingrediente: 3 castraveţi muraţi 1 lingură ulei 1 ceapă 100 g pastă de roşii 1 ceaşcă de apă cimbru sare piper   Mod de preparare: Ceapa se curăţă, se taie mărunt şi se căleşte în ulei cu apă. Se adaugă […]

Cuiburi de castraveti cu unt de sardele

Sos de castraveti

Sos de castraveti din: castraveti, margarina, faina, apa, sare, piper. Ingrediente: 3 castraveţi muraţi 100 g margarină 1 lingură de făină 1 ceaşcă de apă sare piper   Mod de preparare: Castraveţii se curăţă de coajă, se taie fâşii şi se lasă la scurs. Făina se amestecă cu apă călduţă, se adaugă margarina şi sarea. […]

Sos de castraveti pentru somon

Sos de castraveti pentru somon

O reteta de sos de castraveti pentru somon din: castravete, smantana, suc de lamaie, ceapa, marar, sare si piper. Ingrediente: 1 castravete 1 cana smantana 1 lingura suc de lamaie 1 lingura ceapa rasa 1 legatura marar tocat marunt sare piper   Mod de preparare: Curăţaţi castravetele de coajă şi de seminţe. Radeţi-I cât mai […]

Limba de porc cu masline

Limba de porc cu sos de castraveti murati

Limba de porc cu sos de castraveti murati din: limba de porc, castraveti murati, oua, mustar, verdeata, lamaie, ulei, otet, sare. Ingrediente: 600 g limba de porc 2 castraveti murati 2 oua 1lingura muştar 1 legătură verdeaţă 1 linguriţă zeamă de lămâie 1/2 pahar de ulei oţet sare   Mod de preparare: Speli limba şi […]

Sos de castraveti pentru somon

Reteta sos de castraveti

Reteta sos de castraveti din: untura, faina, ceapa, castraveti, bulion, otet, zahar, zeama de carne, sare. Ingrediente: 1 lingură untură 1 lingură făină 1 ceapă mică 2 castraveţi acri 1 lingură bulion 1 lingură oţet 1 lingură zahăr 2 pahare zeamă de carne sare   Mod de preparare: Se prăjeşte ceapa tocată mărunt în untură […]

Peşte la cuptor cu roşii, castraveti şi sos de ghimbir

Peşte cu sos de castraveţi

Peşte cu sos de castraveţi Ingrediente: 600 g peşte 1 castravete 1 ceapă roşie mică 2 linguri ulei 2 linguri vin roşu 1 legătură mărar 100 ml smântână 1 lingură zeamă de lămâie sare şi piper   Mod de preparare: Tai mărunt ceapa, o căleşti cu ulei şi adaugi castravetele curăţat şi tăiat cubuleţe. Sărezi, […]

Sos de castraveti pentru somon

Sos de castraveti

Sos de castraveti Poate te intereseaza si: Sos picant de rosii cu usturoi si coriandru Reteta sos de mere Vinegreta de avocado   Ingrediente: 1 castravete mare 2 gălbenuşuri 3 linguri smîn­tînă 1 lingură făină zeamă de carne (sau apă) sare oţet   Mod de preparare: Curăţăm castravetele proaspăt sau mu­rat în oţet, îl tăiem […]

Sos de castraveti cu mustar si marar

Sos de castraveti cu mustar si marar

Sos de castraveti cu mustar si marar Ingrediente: 250 g castraveţi 5 ml ulei muştar sare bulion de carne   Mod de preparare: Cureţi castraveţii, îi dai prin râzătoare şi îi înăbuşi în sucul lor propriu 10 minute. Adaugi apoi bulionul de carne (supa rezultată după ce fierbi bine carne de pui sau vită) şi […]

Friptură de porc condimentată

Friptura de porc cu sos de castraveti

Friptura de porc cu sos de castraveti Ingrediente: 1 kg carne 2 cepe 3 castraveciori muraţi 250 ml vin 150 ml suc de roşii 100 g smântână 150 g unt 1 lingură muştar sare piper Mod de preparare: Se taie carnea în felii groase şi se rumeneşte în unt. Se căleşte ceapa, se pune peste […]